自制泡椒笋片做法(这样做泡椒笋条)

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自制泡椒笋片做法(这样做泡椒笋条)

自制泡椒笋片做法

选两根不要太粗的青笋,青笋一定要选好,水分要好泡出来才好吃 一大袋小米椒,一次性全用完 准备一小把花椒和几片生姜 加50ML白醋,放进玻璃盆里 把青笋切成条状 撒入适量的盐,翻均匀,腌入盐味 笋条腌出水后,用筷子夹到泡椒水里,剩余的盐水倒掉不要 泡椒水要把笋条全腌住,腌两三个小时味道最好,夏天可以冷藏腌制 成了,万能的下饭小菜 辣,中国菜,午餐,锅具,硅胶器皿,下酒菜,素菜,凉菜,家常味,泡椒味,

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