鸡丝菜面怎么做(鸡丝菜面的做法)
材料:鸡胸肉一小块、鸡毛菜一把、鸡蛋面饼一个、醋适量、老抽适量、盐适量,现在小编就来说说关于鸡丝菜面怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
鸡丝菜面怎么做
材料:鸡胸肉一小块、鸡毛菜一把、鸡蛋面饼一个、醋适量、老抽适量、盐适量。
鸡胸肉放水里泡一版时间,去血水,洗净,然后切成长条,可以切的细一些,看个人喜好。
鸡毛菜择好,洗净待用。
锅里放水烧开,然后放入切好的鸡肉,略煮,捞出。
面饼放入锅里,略煮软后用筷子搅散,下鸡毛菜和煮过的鸡肉。
碗里放适量醋,几滴老抽,盐,舀几勺锅里滚开的面汤水,拌匀,即为面汤
捞起熟了的面条青菜和鸡肉即可。
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