番茄厚蛋烧如何做（做番茄厚蛋烧的方法）

番茄，玉米香肠，葱切碎放入碗中，再打入4颗鸡蛋，放盐，还有淀粉搅匀，呈蛋液状，现在小编就来说说关于番茄厚蛋烧如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

番茄厚蛋烧如何做

番茄，玉米香肠，葱切碎放入碗中，再打入4颗鸡蛋，放盐，还有淀粉。搅匀，呈蛋液状。

电磁炉开小火，倒入适量油到平底锅中。

待锅热了之后倒入搅拌均匀的蛋液，晃动锅底，使蛋液均匀摊开，小火加热煎至熟透。

利用筷子或者锅铲卷起，卷好后放在平底锅的一边，然后再倒入蛋液均匀摊开，再用小火加热煎至熟透，再卷起。

再重复以上步骤，倒入蛋液均匀分开，小火加热煎制熟透，再卷起。

卷好后的番茄蛋后烧是这样子的，再拿到砧板上切成块状。