鸡蛋炒肉的做法（鸡蛋炒肉的做法步骤）

准备用料鸡蛋、肉片、枸杞、木耳、油、盐、葱姜、鸡精，现在小编就来说说关于鸡蛋炒肉的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸡蛋炒肉的做法

准备用料。鸡蛋、肉片、枸杞、木耳、油、盐、葱姜、鸡精。

肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋加少许盐打散，枸杞用水冲一下，木耳泡发。

起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。

另起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片、枸杞、木耳。

肉片变色时，放盐和鸡精调味。

放鸡蛋炒匀即可。