刚刚过期的奶粉可以喝吗（临期或过期的奶粉）

自从宝宝吃奶粉后，宝妈本着多买多省的原则，只要一看到这款奶粉有活动就会一次性囤上一批，可是偶尔就会出现意外情况：奶粉马上快过期了，眼看宝宝吃不完怎么办？有时候保存不当，眼看奶粉好像变质了怎么办？都是真金白银买来的，怎么才能不浪费呢？蒸馒头？给爸爸喝？可是看到爸爸那越来越大的肚腩.....

1）闻气味：

正常的奶粉是淡淡的乳香味，如果发现奶粉有陈腐味、霉味，或其他异味，就有可能是变质了。因为奶粉本身容易吸味，密封不好或保管不善，就会吸附外界物品的气味，比如烟味，油烟味等。

2）看粉质：

正常的奶粉粉质细腻，呈淡黄色或乳黄色，粉末均匀无结块；如果出现严重结块，捏起来也不易碎，或是黏糊糊的，就是变质了。

3）冲调状态：

正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态，奶液乳白色，具有奶香味；变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗，有焦粉状沉淀，或大量凝固颗粒上浮，伴有酸臭味。

开封后一个月内没喝完的奶粉， 或者临期未变质的奶粉，可以有很多用途：

1、做成牛扎糖、双皮奶、蒸奶香馒头等全家都能吃的美食。

2、可以加水稀释，浇花草。

3、可以放进冰箱里，作为吸湿剂使用，防止冰箱潮湿。

4、加水稀释后擦皮鞋或木地板，可以变得更新更亮。

5、可以加水，将衣物上的不小心弄到的墨迹洗掉。

6、加水稀释涂抹在头发上，可以起到护发效果。

7、将奶粉、蜂蜜与蛋清搅拌在一起，自制面膜，护理皮肤。

8、将橄榄油滴入奶粉中，再加入香蕉搅拌，敷在手上当手膜，可以使手部皮肤变得更嫩。

当然是酒越陈越香，奶粉越新鲜越好

奶粉罐上标注的保质期，仅指未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。奶粉罐一旦打开了，最好在1个月内吃完，否则容易受潮、变质。

1）快到保质期，但从未开封的奶粉：理论上大人可以喝。

2）已开封奶粉：如果开封时间在一个月内，理论上大人可以喝；超过一个月，尽量不要喝。

3）已经过期的奶粉，大人也不能喝。

因为奶粉中含有大量的蛋白质，脂肪，氨-基-酸等营养成分。过期后，这些营养物质会变质，不仅没有营养作用，而且还会引起肠-道-感-染-性-疾-病、过-敏-反-应等，危害身体健康。

对于过期的任何一种食品，都不建议食用。

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