芝士芥末焗口蘑（清香麻爽秒入魂）

今天用豪吉藤椒油做了道非常好吃的一道菜，椒麻煎烤口蘑好吃的停不下来，一口接一口，一盘一个人很快吃光了。

By 童年时光美食日记

用料

• 口蘑 13个
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 豪吉藤椒油 20克
• 花生油 10克

做法步骤

1、口蘑洗干净去掉里面的蹄，准备好备用。

2、锅热倒入20克藤椒油，10克的花生油。

3、放入口蘑，中火煎三分钟，煎烤变色。

4、煎烤翻面后，在煎烤三分钟，撒上适量的盐和黑胡椒碎就可以了。

5、看煎烤后的口蘑里面的汤汁满满特别诱人。

6、一盘藤椒煎烤口蘑完成特别的椒麻好吃，先喝汤汁在吃蘑，好吃的根本停不下来。

口蘑的营养功效

1.提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。

2.保护肝脏

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。

3.美容减肥

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。

4.预防骨质疏松

白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。

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