香蕉如何正确保存（香蕉保存有妙招）

香蕉其营养价值是非常丰富的，在香蕉中所富含的维生素高达十几种，除此之外，香蕉中还富含了丰富的钾元素成分，能够对我们的身体起到很好的补钾作用。

然而对于香蕉这一道水果，不知道你们有没有遇到这样的情况呢？那就是买回家以后的香蕉，我们会发现其保存时间会变得特别短，香蕉买回家以后只要放上两三天，香蕉很容易就会出现发黑的现象，甚至是坏掉。

如果你是一位特别喜欢吃香蕉的人，那么今天给你分享的这个小知识，就能很好的帮助你解决香蕉发黑和香蕉容易坏掉这个难题，让你买回家的香蕉，能放上一个星期，一起来看一下吧。

1、首先买回家以后的香蕉，我们一定要记得先用清水对香蕉进行冲洗，因为香蕉在采摘的时候，很多采摘的香蕉都是不成熟的状态，为了加快香蕉的成熟时间，商家就会往香蕉的表面，喷洒上一些催熟剂。

如果买回家以后的香蕉，你不把这一层催熟剂将其用清水冲掉的话，那么香蕉的成熟时间就会因此而被加快，导致香蕉放上一两天，就会出现变质的现象，所以买回家以后的香蕉，一定要记得用清水对其进行冲洗。

2、香蕉用清水清洗干净以后，我们还需准备一块干净的抹布，用抹布把香蕉表面的水分全部稀释掉，这样也能有效提高香蕉的保存时间，除此之外，还要准备一张锡箔纸，用锡箔纸包住香蕉的根部。

这主要原因是由于香蕉的内部，会释放出一种叫乙烯的物质，这种物质会通过香蕉的根部释放出，乙烯释放太多的话，香蕉的成熟时间就会因此而加快。为了提高香蕉的保存时间，用锡箔纸将香蕉根部包住的话，就可以对香蕉起到很好的减缓成熟作用。

3、除了用以上的两种方法去对香蕉进行处理以外，我们还要将香蕉拴起来，并悬挂在空中，这样香蕉就不会因受到挤压而出现变质的现象。

如果香蕉是直接将其放到桌子上保存的话，香蕉就会因香蕉与香蕉之间的挤压，而导致挤压的部分出现变质，甚至是发黑的现象，从而导致香蕉在食用的时候，其口感会受到影响。

总结：以上一些有关保存香蕉的小知识，以后买回家的香蕉，如果你食用不完的话，一定要记得采用这样的方式，先对香蕉进行处理，就能有效提高香蕉的保存时间。（摘自：家乡通州）