素炒木耳胡萝卜腐竹（鲜肉腐竹炒木耳）

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素炒木耳胡萝卜腐竹

肉切片放入家乐鸡粉，料酒，香油，生粉腌制15分钟。 木耳，腐竹提前泡好备用。 锅里放油把腌制好的肉炒一下。 另起锅倒油爆香姜和葱。倒入木耳和腐竹翻炒。这时调入一勺生抽。 看腐竹熟了倒入炒好的肉和熟白果调入盐。翻炒均匀即可出锅。 简单的小炒却味道鲜美，营养健康。 撰写图。,

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