你知道榴莲为什么那么贵吗(一个榴莲180元为啥这么贵)

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

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爱吃水果的人,对榴莲应该不陌生,人们把它称之为“水果之王”,谈及味道,文学家郁达夫在《南洋游记》描写的非常贴切:“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”。很多人受不了榴莲的气味,可当尝一口以后,就爱上了吃它。

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当下是榴莲大量上市的时节,前几日去超市,看到榴莲20多块钱一斤,于是就挑了一个。一个榴莲180元,为啥这么贵?看完它的生长环境,就知道贵在哪里了?榴莲在诸多的水果当中,价格都可以排在前几位,除开坚硬的外壳,实际上它的果肉并不多。那为何榴莲这么贵呢?其实有很多原因。

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其一,榴莲的生长周期比较的长,它不像李子、桃子,栽下去2、3年就能结果,就拿普通的榴莲树来讲,要让它成长起来,至少需要6~8年才能结果。这期间你还有维护,不然的话,树苗死掉,也会不断增加榴莲的产中成本。

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其二:生长环境,我觉得这一点是最重要的,榴莲属于热带水果,一般在泰国、菲律宾、马来西亚、新加坡这些热爱国家,虽说我国在广东、海南、云南一些地方有小量的引种栽培,但是就榴莲品质来讲,还差了很多。榴莲它要终年高温的气候才能生长果实,即使在赤道地区、位于海拔600米以上的高地,由于气温下降,也不能种植或无法结果。

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其三:采摘的时候比较的麻烦,一棵成年的榴莲树高达20~30米,加上榴莲的外壳全是刺,这就给采摘带来了很大的麻烦,榴莲成熟以后,还不能摔,不然的话就没办法保存,采摘的成本高了,自然到消费者手上价格也就更高了。

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其四:稀缺性,厂家的恶意提价,这个同样也影响榴莲的价格,不过通常这不是决定因素,榴莲产量少,吃的人多,价格自然会上涨,而如果比较的普遍,即使吃的人少,价格也不会特别高。

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当然影响价格的原因还有很多,但我认为,这4种应该是主要原因,正是因为生长环境特殊,产量不高,采摘难度大,其价格上涨的空间就会很大。现在看来,一个榴莲180块钱,其实也并不是特别的贵,毕竟它口感好,营养高,在民间还有“一只榴莲三只鸡”的说法,可见其营养价值也是不容小觑的。

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榴莲虽然有浓烈的气味,但爱它的人会赞美它的香,认为它的味道极美;讨厌的人就会抱怨它的臭,觉得它臭得令人难以忍受。爱吃的人当然觉得值这个价,不爱吃的人则会感觉不值,相信大家看完心中都有一杆秤。

食刻tip:

看完它的生长环境,终于知道榴莲为什么贵了,朋友们,你们喜欢吃榴莲吗,对于榴莲卖20多块钱一斤,180元一个,你能接受吗?

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