青团的皮用什么做的（青团的皮是用什么来做的）

青团是一种广泛流行于江浙沪地区的特色小吃，它距今已经有千年的历史青团的外皮是以糯米粉和艾草为主要原料制作出来的，其中艾草可以很好的中和其他食材的甜味，这就是青团味道不会让人觉得甜腻，而且还散发着一种悠长的属于青草的香气的原因，现在小编就来说说关于青团的皮用什么做的?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

青团的皮用什么做的

青团是一种广泛流行于江浙沪地区的特色小吃，它距今已经有千年的历史。青团的外皮是以糯米粉和艾草为主要原料制作出来的，其中艾草可以很好的中和其他食材的甜味，这就是青团味道不会让人觉得甜腻，而且还散发着一种悠长的属于青草的香气的原因。

青团皮的做法有很多种，我们在制作它的时候可以先把艾草放入水中煮一分钟左右，然后将它捞出来放入榨汁机中制成艾草汁，最后把它和糯米粉混合在一起揉成面团就可以了。