亩产30万种植技术（头两年亩产低至个位数）

现在市场上的坚果品种丰富，除了花生、瓜子、核桃等国产坚果之外，还有很大一部分坚果都是从国外进口。在这些进口坚果之中，最早被国人接受的是应该是开心果。以前过年的时候总会狠狠心买几斤开心果吃，平时都舍不得买，主要还是觉得它太贵了。

像瓜子花生一类的坚果，一百元钱能买十几二十斤，核桃也能买个五六斤，而一百元只能买两斤开心果。既然开心果这么贵，那能否在国内种植呢？很多农民朋友都对种植开心果感兴趣，有些人在听闻市场上有开心果苗木出售之后，还抢着买苗回去种植，是否有前景呢？

开心果的原产地在中亚和西亚，也就是伊朗、土耳其一带，现在种植开心果规模比较大的国家是伊朗，美国在上世纪初开始发展开心果种植，如今的规模和产量也非常可观。我国的新疆的气候比较适合开心果种植.

如今也有一些小型的种植基地，但是产量远远不及国外这几个主产国，无法满足国内市场的巨大需求，目前市场上的开心果依然以进口的为主。供不应求，这是开心果价格高昂的主要原因，那么国内最初为何没有大规模的发展开心果种植呢？这与开心果的产量低、难种植有很大的关系。

开心果好吃但树难栽，一棵小树苗从种下到结果需要6年的时间，并且结果不等于丰产。头两年，开心果树只会零星挂果，种植户盼星星盼月亮终于等到它挂果，喜滋滋地收获之后才发现这头两年的产量低到令人发指，亩产量低至个位数是什么概念？证明它可以结果吗？

想等它丰产稳产，起码还要再等个十年，亩产才可能达到几百斤。人生有多少个十年？即便是价格好，也没人愿意在它身上蹉跎时光啊！此外，开心果也有“南橘北枳”的发展困境，从国外引种的树苗，种植到国内后会出现水土不服，即便种植时间有十几年了，产量依然比不上国外的开心果，所以最初的开心果种植发展并不顺利。

现在随着农业技术的进步，人们对于开心果的种植也开始重视起来，提高国内开心果的产量需要优化选种改良品种，经过改良后的开心果树结果时间大大提前，种植两三年左右便可以挂果，丰产期提前到种植后第六年，让很多种植户看到了希望，所以抢着买苗，希望能提前抢占这一市场。

只是需要注意，种植开心果要选择合适的地方种植，并不是所有的地方都能种开心果，国内适合种植开心果的地区除了新疆的部分山区地带，还有北方一些山区也能种。

在发展大面积种植之前，最好是咨询当地的农业专家，考察清楚当地的土壤、气候等条件是否适合种植开心果，不要盲目开展种植项目。

读者朋友们，你们喜欢吃开心果吗？对于开心果的国产化种植有何看法呢？欢迎大家留言交流！