蛋黄在蛋里散了可以吃吗(蛋黄散了鸡蛋还能吃吗)

有异味的散黄蛋不要吃。

鸡蛋散黄主要有两个原因:一是在运输中受到激烈震荡,这种可以放心吃。二是鸡蛋存放时间过长,微生物通过蛋壳表面的小孔进入蛋内,引起蛋白膜分解,蛋黄散开,这种散黄蛋很可能产生异味,还是不要吃为好。

蛋黄在蛋里散了可以吃吗(蛋黄散了鸡蛋还能吃吗)(1)

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