腊肉的营养价值及功效（腊肉有哪些功效和营养）

腊肉主要是用腌制后的肉经过风干制作而成的一种食物，它的营养价值比较丰富，里面有很多的钙离子、磷离子和钠离子，现在小编就来说说关于腊肉的营养价值及功效?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腊肉的营养价值及功效

腊肉主要是用腌制后的肉经过风干制作而成的一种食物，它的营养价值比较丰富，里面有很多的钙离子、磷离子和钠离子。

适量的吃一些腊肉可以有效的增强人体的免疫力，补充身体所需要的蛋白质、脂肪和多种碳水化合物。可以起到一定的健脾开胃、驱寒散结的功效。

但是需要注意腊肉的质地比较坚硬，吃完之后有可能会刺激胃黏膜，从而引发胃痛现象，所以吃的时候建议完全煮软再吃。