烤鸭的做法及配料（烤鸭的做法及配料介绍）

配料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆 ，现在小编就来说说关于烤鸭的做法及配料?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

烤鸭的做法及配料

配料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆。

鸭子放入大一些的容器里。

放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时。

腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆。

烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘切薄薄的片儿就可以。