传统黑猪肉怎么做好吃(生态黑猪肉的100种吃法)
炎炎夏日[太阳],没有多少胃口,一份滋滋冒油[可怜],香味扑鼻的水煮肉片,绝对让你胃口大开,还得多来两碗米饭[可爱]
水煮肉片[白眼]一般的做法是用白猪肉做主要食材进行烹饪[白眼],但是要吃到从来没有感受到的水煮肉片,必定是中国本土黑猪[中国赞]
因为黑猪肉是中国土养生态黑猪,深处高山森林[微风],以山间草料为主[微风]
因而肉质相比普通圈养,人工干预[伤心],基因改变的白猪[伤心],瘦肉瘦而不柴,口味独特,肉味鲜美
这就好比一件纯手工打造的手工艺品,[V5]和一件在流水线生产的成品当然是大相径庭[给力]
点外卖不健康,油腻,卫生情况总是无法看见的。[衰]起锅烧油,开干吧![加油]自己做一份简单却又不输大厨的水煮肉片[比心]
[心]备菜:50-200g的鲜瘦肉,鸡蛋一个,蒜捣碎成蓉,喜欢吃的素菜适量[惊喜]
[心]腌肉:瘦肉切薄片,放入盐、鸡精、蚝油、生抽,白糖,少量蛋清,适量淀粉抓匀,最后滴几滴菜油锁鲜,腌制15分钟[惊喜]
[心]焯水:喜食的素菜焯熟捞出,并将其铺入碗底[惊喜]
[心]煮肉:将腌好的肉放入锅中煮熟后,盛入容器内[惊喜]
[心]淋油:将麻辣包,蒜蓉撒在食物表面,接着将烧熟后的热油淋在上面,撒上葱花即可[惊喜]
Ps: 最后一步,追求速度和怕麻烦的友友们可以直接选择麻辣包[666][666]
也可以自己用热油煸炒葱姜蒜花椒,郫县豆瓣酱或者火锅底料哦~[心]
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