牛脸肉怎么做好吃（牛脸肉的烹饪方法）

可以做香菜拌牛脸，具体做法如下：，现在小编就来说说关于牛脸肉怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛脸肉怎么做好吃

可以做香菜拌牛脸，具体做法如下：

牛脸肉300克、料酒适量、姜片三片。调味料：生抽、酱油共20克、糖3克、醋8克、辣椒油30克、蒜末适量、香油适量、花椒粉或花椒油适量、调味盐少许、味精少许、香菜、芹菜共40克、葱花适量。

牛脸肉洗净，锅中倒入没过牛脸肉的水，加姜片、料酒煮二十分钟至熟；捞出凉凉切薄片。

取一小碗，将所有调味料（香菜、芹菜、葱花后放）兑成调味汁。

将兑好的调味汁倒入装入牛脸肉里拌匀后再放入香菜花、芹菜花、葱花拌匀即可。