红椒排骨怎么做（制作红椒排骨的方法）

食材：排骨肉、红椒、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露、麻油、黑芝麻、白芝麻 ，现在小编就来说说关于红椒排骨怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红椒排骨怎么做

食材：排骨肉、红椒、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露、麻油、黑芝麻、白芝麻。

把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻，红椒和大蒜斜切成片。

油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味。

给红椒撒一些盐，把红椒搁在锅一边，空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒(这个过程需要点技术，不是吹的!)。

肉片均匀变色后与红椒混炒，加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。

美味的红椒炒肉就做好了。