圣诞节意面制作方法(圣诞夜餐点推荐)


圣诞节意面制作方法(圣诞夜餐点推荐)(1)

美味的意面


Hello,我是小薄荷~

圣诞夜快到了,和男神约会怎么可能不吃大餐呢?

今天小薄荷就为大家推荐一款圣诞夜超赞餐点——意面

「1」意面哪里好?

圣诞节意面制作方法(圣诞夜餐点推荐)(2)

美美的圣诞餐

意面,是由小麦品种中最硬质的杜兰(durum)磨粉制成的粗面条,最早产于意大利中南部。

它的GI值比较低——通心面45、意面49,所以饱腹感会维持的比较久,很适合减肥期的宝宝~

「2」意面怎么挑?

不管什么形态的意面,其实热量都差不多。所以大家不必太过纠结选什么类型的意面,关键还是在于搭配什么酱料和配菜。


(1)酱料:红酱&黑酱

圣诞节意面制作方法(圣诞夜餐点推荐)(3)

图片来源:薄荷健康

酱料通常有红酱、青酱、白酱和黑酱。


①红酱是主要以蕃茄为主,加入蔬菜末、牛肉猪肉末、红酒,不加水制成的酱汁;

②青酱是以罗勒叶、松子粒、芝士粉、橄榄油、黑胡椒粉等制成,口味较为特殊与浓郁;

③白酱以无盐奶油、黄油、芝士等制成,主要用于焗面、千层面及海鲜意面;

④黑酱是以墨鱼汁加大蒜加水熬制成,主要用于制作海鲜意面。


从热量上来讲,红酱和黑酱会低一些,所以也更推荐。


(2)配菜:建议肉以海鲜为主,菜都OK

圣诞节意面制作方法(圣诞夜餐点推荐)(4)

图片来源:薄荷健康

肉还是按照我们的老公式来选择,就是:一条腿的>二条腿的>四条腿的

(海鲜类有尾巴算一条腿的,鸡鸭禽类是2条腿的,猪牛羊类是4条腿的。)


圣诞节意面制作方法(圣诞夜餐点推荐)(5)

一条腿的>二条腿的>四条腿的

其中海鲜类,大多是不饱和脂肪酸,对心脑血管都有好处二条腿中鸡肉的脂肪含量是比较低的,可以相对多吃点。

同样的,四条腿中牛肉的脂肪也比较低,可以放心吃哦!

「3」最推荐套餐!

圣诞节意面制作方法(圣诞夜餐点推荐)(6)

牛排想不想吃?

想要去约会的宝宝,我推荐两个人一起吃一大份「红酱海鲜意面 牛排 蔬菜沙拉」~

不仅营养均衡,而且两个人分着吃也不怕热量高喽~

P.S.点蔬菜沙拉的时候,尽量选择沙拉酱更少的烤蔬菜&热量更低的和风油醋汁。

以上就是这期的「圣诞夜餐点推荐」了~


今天我们就在「评论区」里聊一聊「你的圣诞夜约会计划」吧!

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