牛油怎么吃（牛油的食用方法）

准备材料：牛板油1.5斤、姜适量、盐1匙，现在小编就来说说关于牛油怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛油怎么吃

准备材料：牛板油1.5斤、姜适量、盐1匙。

牛板油准备好，清水冲洗，切成均等的小条，有红肉的地方切除。

起锅放入板油，加姜片、加板油二分之一处的清水，大火开煮。

慢慢水分蒸发掉了，开始出油了，用铲子边翻动边压一压。

用勺子舀出油，继续炸。全部炸完，油中放一匙盐，拌匀。等凉透后，过滤装瓶即可。

过滤出的油渣，撒上盐即可食用。