如何自己制作松花蛋肠（不用肠衣也能做出美味的松花蛋肠）

By 老李的菜

用料

• 松花蛋 2个
• 鸡蛋 4个
• 面碱 一点点
• 盐 适量

做法步骤

1、鸡蛋打碗里

2、面碱加热水化开

3、把面碱水倒鸡蛋中

4、搅拌均匀。

5、把切好的松花蛋丁倒入蛋液中

6、把鸡蛋倒在饭盒里

7、上锅蒸熟

8、蒸好后像这样取出

9、改刀切片

10、兑个料碟

11、制作完成即可食用

小贴士

上锅蒸时一定要开锅之后转小火蒸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。