超q弹的qq糖怎么做（过年的糖果自己做）

糖果，是必备的年货之一。糖果的甜，正好用来象征甜蜜的生活。不管平时吃不吃糖，春节前，总要或多或少备一些糖果，就是取其美好甜蜜的寓意。

其实，糖果也可以自己在家做。孩子们都喜欢果汁软糖，往往人手一袋，一会儿就会消灭个干干净净。自己做果汁软糖也非常简单，而且自己做的话，没有任何添加，吃起来比较放心。

做果汁软糖，需要的材料也简单，准备好果汁或喜欢的饮料、白糖和吉利丁就可以了，仅此三样，简单几步，就能做出Q弹的软糖，味道不比买的差。

家人都爱吃荔枝，所以，我一早就囤下了王老吉于今年1月份刚刚推出的“荔小吉”海盐荔枝果汁饮料，它是一款口味清新的，以荔枝汁为基本原料的饮品，荔枝味浓郁，让喜食荔枝的家人在寒冷的冬季也能品尝到荔枝的味道。孩子称它为“冬天也可以吃的荔枝”，对它是爱不释口。

所以，本着自己动手丰衣足食的原则，叫上孩子，一起用荔小吉海盐荔枝果汁饮料做了她爱的果汁软糖，跟饮料一样，做出来的糖果也是清新无比的荔枝口味，而且QQ弹弹，孩子说，以后都不用买软糖吃了，想吃了自己做就是。

幸福的生活不过如此，和爱的人一起享受生活的每时每刻。果汁软糖的做法，分享给屏幕前的你，希望也能动起手来，为家人带来一份甜蜜。

【食材】：荔小吉海盐荔枝果汁饮料100克、吉利丁片20克、白糖15-20克。

【具体做法】：

1. 做软糖，需要吉利丁片或吉利丁粉，如果选择吉利丁片，请选择品牌产品，这样做出来的软糖无异味。

1、另外需要准备果汁软糖的模具，我用的是心形硅胶模具，大家可以根据个人喜好来选择。

2、首先把吉利丁片剪成小块儿，放进果汁中浸泡，约10分钟后，吉利丁片就会变软。

3、然后把泡软的吉利丁片连同果汁一起倒进小煮锅里，加入白糖。

4、把煮锅置于火上，开小火，边煮边快速搅拌，吉利丁片和白糖会迅速融化，没有颗粒状时离火，期间不必煮沸。

5、然后用模具带的滴管把糖液注入到模具中，不要过满。如果糖液中有小气泡，建议提前把它撇掉。

6、如果硅胶模具过软，可以在注入糖液前把模具放在可以放进冰箱的托盘中。糖液全部注入好之后，把模具放进冰箱，冷藏1-2个小时左右。

7、然后即可轻松脱模，一个个可爱的心形小软糖新鲜出炉。

8、一次吃不完，可放冰箱冷藏保存；若家中有小的包装袋和封口机，就把软糖封好后冷藏保存即可。

9、看得到的Q弹，吃起来清爽可口。你有没有想马上一试的冲动呢？那就照着食谱码起来！

【成诗有话说】：

若是用吉利丁粉，用量与吉利丁片相同，无需增减。

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