家常鸡块的做法详细步骤（家常鸡块做法介绍）

主料：鸡肉800g、香菜5g调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量，现在小编就来说说关于家常鸡块的做法详细步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家常鸡块的做法详细步骤

主料：鸡肉800g、香菜5g。

调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量。

鸡肉切好洗干净。

煮一锅水。

水开后将鸡肉倒入开水中煮一下。

煮好的鸡肉捞出来沥干备用。

蒜切成片备用。

葱姜切好备用。

热油。

加入适量的白糖。

小火至白糖全部融化。

倒入鸡肉爆炒。

至鸡肉差不多上色即可。

加入没过鸡肉的水。

盖上锅盖煮一会儿。

切好香菜备用。

煮十五分钟后加入葱姜蒜、老抽、料酒等作料。

搅拌均匀。

再煮十分钟后加入食盐入味，加入食盐后再煮十分钟就可以出锅了，出锅后撒上香菜即可。