吃西红花的功效与作用禁忌（每天饮用西红花）

医学界已经认定，心脑血管疾病成为了人类健康第一大杀手。不健康的饮食方式和生活方式已经成为人们血脂增高的一大原因，直接导致心梗脑梗频发，而且心脑血管疾病发生的年龄也日趋年轻化。

中国工程院院士黄璐琪团队在研究西红花的药性药理时发现西红花中含有的西红花苷Ⅰ苷Ⅱ有明显的降血脂和增强心肌供氧的作用。这种称为西红花苷的药学成分只有在西红花中才表现的最充分和纯正。西红花苷的发现给困扰现代人的心血管疾病隐患的保养调理带来了极大的福音。

西红花，也称藏红花，自元代就进入中国，因途径西藏进入内地，所以习惯上就称之为藏红花。从西红花进入中国起，就被李时珍收纳为活血化瘀的药材。只是当时不知西红花苷为何物？中医笼统称为活血化瘀。

西红花苷具有 水溶性 的特点，只需用热水冲泡即可溶出，所以西红花非常符合中国人喝茶的饮用习惯，每天像喝茶一样冲泡西红花喝即可。

西红花泡水喝的方法

取出西红花丝8-10根放置茶杯中，用热水冲泡，稍待片刻杯中水即变成金黄色，标示着西红花苷缓释出来。虽然西红花是药食同源的中药材，但却没有其他中药材的苦涩。西红花水的口感极好，不但无异味而且略带淡淡香气。西红花水色泽金黄，西域人称它是黄金水。

西红花花丝可多次冲泡，泡至最后颜色极淡时，可以连同花丝一起饮下。

基于西红花降脂抗栓对心血管养护的功效，鉴于它“植物黄金”的身份，已经成为现代人走亲访友的好礼品，出门携带作为伴手礼，不仅是礼节礼貌，更重要的是为亲朋好友送去健康。

小编给予一个西红花饮用的Tips

西红花在中医入药时按克计量，一克西红花丝约300根。但用于日常饮用和心血管保养时只需按根计量，每日10余根即可，这样一克西红花丝可以饮用近一个月。虽然说西红花是“植物黄金”，价格昂贵，但保养饮用泡水喝时，比每天喝茶叶还便宜。用西红花保养心血管关键是天天饮用，这样才能降低血脂，身体才能天天健康。