道德经第61章妙解当今国际形势：道德经第六十章

第六十章：治大国若烹小鲜

治大国，若烹小鲜。以道莅天下，其鬼不神；非其鬼不神，其神不伤人；非其神不伤人，圣人亦不伤人。夫两不相伤，故德交归焉。

1、深层次理解

治大国，若烹小鲜。

小鱼很鲜嫩，用刀乱切或在锅里频频搅动，肉就碎了。治理国家，要像煎小鱼那样，不要常常翻弄。“烹小鲜”就是煎烹小鱼，这是用烹鱼比治国。

以道莅天下，其鬼不神。

如果天下人都明白了自然法则，换言之就是天下人都受到了良好的教育，掌握了科学知识，那么一切鬼神邪说就都没有了传播市场。

莅：到。

非其鬼不神，其神不伤人。

人们都揭穿了鬼神邪说的假面具，那些鬼神邪说还会害人吗？

非其神不伤人，圣人亦不伤人。

圣人本身就是以民为本的，他的所作所为亦不伤害人民。

夫两不相伤，故德交归焉。

圣人以民为本，鬼神邪说的神秘面纱被揭开了，人们都掌握了科学知识、明白了自然法则，这就是道德要达到的目的。

2、通俗理解

小鱼很鲜嫩，用刀乱切或在锅里频频搅动，肉就碎了。国家的统治者治理国家，要像煎小鱼那样，不要常常翻弄。“烹小鲜”就是煎烹小鱼，这是用烹鱼比治国。

如果天下人都明白了自然法则，换言之就是天下人都受到了良好的教育，掌握了科学知识，那么一切鬼神邪说就都没有了传播市场。这里的“鬼神邪说”可以更宽泛的来理解，就是不顺其自然的一切思想，换言之就是“伪科学”。人们都揭穿了“鬼神邪说”的假面具，那些鬼神邪说还会害人吗？

圣人本身就是顺其自然的，在治国方面他们是以民为本的，他的所作所为都是不扰民的。圣人之所以能够成为圣人，不仅仅是他们自身顺其自然，更重要的是他们能够使顺其自然的思想发扬光大。顺其自然的思想，就是今天我们所说的“普及科学知识”思想。当鬼神邪说的神秘面纱被揭开了，人们都掌握了科学知识、明白了自然法则，这就是道德要达到的目的。

3、治大国若烹小鲜

下面节选了一部分“治大国若烹小鲜”的历代名家注解。

《韩非子·解老》：“事大众而数摇之，则少成功；藏大器而数徙之，则多败伤；烹小鲜而数挠之，则贼其泽；治大国而数变法，则民苦之。是以有道之君贵静，不重变法。故曰：‘治大国者苦烹小鲜。'”

《淮南子·齐俗训》说：“老子曰：‘治大国若烹小鲜’，为宽裕者，曰勿数挠，为刻削者，曰致其咸酸而已。”

唐玄宗注：“烹小鲜者，不可挠，治大国者不可烦，烦则伤人，挠则鱼烂矣……此喻说也。小鲜，小鱼也，言烹小鲜不可挠，挠则鱼溃，喻理大国者，不可烦，烦则人乱，皆须用道，所以成功尔”。

比较一致的说法是，老子是告诫执政者，要遵从社会自然秩序，不能朝令夕改、随意搅动、胡乱折腾，否则国家就会出乱。

老子是文化大家，他言论的本意，很有可能不是字面意思，而与古代的典故有关。那么我们就应该关注一下老子之前关于“治国”与“烹饪”方面的典故。

伊尹是一个陪嫁奴隶，见汤是个贤德的君主，便向他提出自己的治国主张。一次，伊尹借汤询问饭菜的事,说：“做菜即不能太咸,也不能太淡，要调好作料才行；治国如同做菜，既不能操之过急,也不能松弛懈怠，只有恰到好处,才能把事情办好。”商汤听了，很受启发，顿觉相见恨晚。后来命伊尹为“阿衡”（宰相），在商汤和伊尹的经营下，商汤的力量开始壮大。商汤打败了夏桀的军队，把夏桀流放到南巢，夏王朝从此灭亡，诸侯一举拥戴贤德的商汤为“天子”建立“商朝”。

因此，我们还可以引申理解：“烹小鲜”就是煎烹小鱼，煎小鱼也要顺其自然，诸如：烹饪前的保鲜、准备各种作料，烹饪时适当的火候，娴熟的操作技能，不能太咸，也不能太淡，要调好作料才行，乃至于盛放器具，都是缺一不可的。任何一项没有做好，都会违背“烹小鲜”之道，都是无法把“小鲜”做好的。治大国也和“烹小鲜”一样，也有治国之道，也必须把“治大国”的所有硬件和软件条件都准备好以后，而且各项实施得恰到好处，这样才谈得上把大国治好。

4、其鬼不神

老子在本章里还阐述了一个重要的唯物主义观点：“以道莅天下，其鬼不神。”

“道”是万事万物本身固有的内在本质规律，“德”是人们对万事万物本身固有的内在本质规律的认识，并且顺应这些规律行事，用现代的语言来描述就是按照“科学知识”行事。人们不断在探索事物的奥秘，所以科学知识也在不断发展，随着科学知识的不断发展，人们对事物的认识也在不断接近事物的本质。

之所以能够产生一些鬼神邪说，就是因为人们对一些自然现象得不到科学的解释。随着科学的发展，很多自然现象的面纱不断被揭开，鬼神邪说就越来越站不住脚了。老子在两千多年前就提出了如此精辟的唯物主义观点，实在是太伟大了！

在中国传统文化里面，鬼与神是不同的生物状态。鬼是各种生物死亡后产生的阴魂，法力大小不一，往往比神要小，甚至某些鬼魂还怕人等阳气充足的事物；而神泛指神仙，是各种生物通过修炼达到的一种具有种种非凡法术神力的状态。在中国各种传说里鬼神往往在现实生活中是无法触摸或看到的，但可以通过祈祷、祭祀等等方式与他们沟通。

老子说：“以道莅天下，其鬼不神。”那么在“道”没有“莅天下”的时候呢？也就是说：大量的自然现象没有被揭示出来，科学知识还没有武装人们头脑的时候呢？

我们来看一个真实的故事就知道了。

第二次世界大战期间，美国海军为了太平洋战场的利益，于1943年占领了南太平洋上的一个小岛。这个岛上有一些土著的原始部落，在美国海军陆战队上岛之前，他们没有机会接触外来的文明，只困守一岛，每天伴随着蓝天、海鸥和无尽的波涛，岛上的居民一直生活得比较艰苦。

美国海军陆战队上岛以后，一下子带来了那么发达的科学技术，土著人看见：轰轰飞行的飞机降落在新修的简易机场上，运来了大量的物资。尤使土著人感兴趣的是，飞机运来了各种食物，使那些穿着稀奇古怪服装的人，每天几乎不用劳动就能吃上那样好的食品。他们觉得，所有的奥妙都来自那些飞机，飞机可以自动生产出各种食物，就像神话中的“聚宝盆”，好东西一个劲地往外搬，就是搬不完。

但是没过多久，由于战略上的原因，美军放弃了这个小岛。土著人怀着复杂的心情看着那些“神人”坐着飞机，消失在茫茫的蓝天碧海之间。这个小岛很快被现代文明遗忘了，再没有人去注意它的存在。然而，这个小岛及岛上的原始土著居民却永远也忘不了现代文明给他们带来的深刻印象。

过了几十年，当一支考察队登上这个小岛时，出现在他们眼前的情景使他们大为惊讶：这些岛上的居民竟然凭着记忆力，用草木扎成了一个飞机模型，并在这个飞机模型前修了一条像飞机跑道一样的道路。不仅如此，这些居民每年还在飞机模型旁举行隆重的宗教祭祀活动，眼巴巴盼着那些驾着飞机的“神”能再一次光临小岛。无疑，美国海军陆战队队员及飞机都成了小岛居民心目中的“神”和“神器”。那些年老的人，每当祭祀时，就会向年轻的一辈讲述这样一个“神话”：某年有一些神人，骑着“飞龙”，来到了这个岛上……。

“以道莅天下，其鬼不神。”换言之就是，科学知识可以涉及到的领域，任何神秘色彩的古灵精怪都会退避三舍。那么科学尚未达到的领域，是不是就不科学了呢？在科学还无法解释我们传统文化的时候，比分说：“经脉经络学说”、“阴阳五行学说”等等，我们中国人一定要保持清醒的头脑。不能“人云亦云”的跟着别人思想的屁股后面走。

伊尹

伊尹自幼聪明颖慧，勤学上进，虽耕于有莘国之野，但却乐尧舜之道；既掌握了烹调技术，又深懂治国之道；既作奴隶主贵族的厨师，又作贵族子弟的“师仆”(即家庭教师)。由于他研究三皇五帝和大禹王等英明君王的施政之道而远近闻名。

有一次，大商国国王成汤，到有莘国进行外交访问，见到了他，通过几次交谈，了解到他是个有才干的人，也愿意到商国去施展才华。回到商国后，成汤马上就派人到有莘国来，向有莘国国王指名要伊尹，因为伊尹厨艺高超，有莘国国王虽然很不喜欢伊尹，也不同意把伊尹白送给商国。后来，成汤决定娶有莘国国王的女儿为妻，让伊尹作为陪嫁的奴隶到商国去。因为，商国是个大国，实力比有莘国大得多，同商联姻，能够为有莘国带来许多好处，对有莘国十分有利，就把伊尹作为陪嫁的奴隶送到了商国。

伊尹到商国后，并没有立刻得到成汤的重用。由于它的烹调技术高超，成汤非常喜欢吃他做的饭菜，作为一个胸怀大志的有心人，伊尹巧妙的利用每次为成汤送饭菜的机会，及时地以饭菜为比喻给成汤讲一些治国之道，从五味调和，荤素搭配，凉菜热菜调配，四季饭菜不同，五谷的妙用，田野各类植物的妙用，等等；讲到君臣相处，君民关系，国家关系，治国方略等国家政务大事，每次都让成汤既吃得津津有味，又听得十分高兴，既饱了口福，又饱了耳福，还得到了许多有益的教诲。久而久之，成汤了解到了他的才能，就先让他做了个小官，管理些不太重要的事务。后来，因他的才干出众，各项事务都做的十分妥当，做事有条不紊，就渐渐得让他做了大些的官员，担负起一定的责任，后来，对他越来越信任，让他做了自己的老师和左右手，和自己一道治理整个国家。

伊尹为政十分的干练，处理政务有条不紊，治理国家象他做饭菜一样，井然有序，有条不紊。一个偌大的商国的治理，在他那里如同煎一条小鱼一样的简单，因而在历史上留下了“举大国若烹小鲜”（即治理大国象煎小鱼一样简单容易）这一美誉。

商国在成汤和伊尹的合力治理下迅速的强大起来，这是的夏王朝，则更加的腐败，为救民众于水火之中，佐商伐夏，彻底的推翻夏王朝的残暴统治，就成了伊尹所面临的一个重大政治任务。

在伊尹最初把攻灭夏王朝的政治设想告诉成汤时，成汤是相当惊惧和怀疑的。商国当时也只是夏王朝的一个属国，各个方面都不具备同夏王朝抗衡的实力。在那时候，包括成汤和伊尹在内的整个商国人，除了了解到夏王朝的一些腐败状况外，对于夏王朝内部的各种状况都是不了解的。

为了进一步获得夏王朝政权内部情况的第一手资料，伊尹同成汤多次协商后决定：由伊尹亲自设法进入夏王朝内部，着手搜集攻灭夏王朝所需要的各类情报，并着手进行策反工作。为了取得夏王朝的信任，成汤和伊尹故意制造了许多君臣不和的假象，还用了苦肉计，让成汤亲自拿箭射伤了伊尹，又派兵到处缉拿他，这样伊尹就逃到了夏王朝境内。

因为苦肉计演得很成功，伊尹顺利地进入到夏王朝境内，还在夏朝作了个小官，同时，他还通过一定的渠道和夏桀的一个失宠的妃子妹喜建立了联络，又从她那里获得了许多夏朝政权的核心机密，同时他还设法将妹喜及其家族成功的转化为攻灭夏王朝的内应。经过多次在夏商之间往返，多年来深入了解夏王朝的各种情况，看到夏王朝已经彻底的腐朽，百姓和夏王离心离德，伊尹逐渐认识到灭夏的时机已经基本成熟，就设法返回商国，劝说成汤下决心攻灭夏王国。

从各种历史资料来看，伊尹不仅是中国，也是世界上最早、最成功、最优秀的间谍之一，他的特工生涯，也成了以后中国及世界其他各国军事家政治家们重视情报工作的榜样。

为了灭夏，伊尹和成汤还作了大量的其他准备工作，在所有的准备工作进行到一定阶段时，伊尹便建议成汤立刻停止按诸侯之礼向夏桀进贡物品，用以观察夏桀的反应。成汤依计而行，夏桀在得到消息后，十分恼怒，迅速的传令各个附属诸侯国调集军队连同夏国本国部队，很快的组成了一支浩浩荡荡的大军，对其进行大规模的讨伐。

看到这种情况，伊尹便马上告诉成汤，夏王朝现在的力量，还很强大，对其他各个属国的统治还十分有力有效，现在还不能够马上和夏王朝开战。应该马上派使者向夏王认错，并立即按照诸侯之礼向夏王进贡相关物品。成汤马上恢复了向夏王朝的进贡，向夏王请罪，夏王统辖的联合国军队也很快地停止了进攻。

第二年，夏王国及商国都发生了很严重的大旱灾情，饿孚遍地。夏王桀却不抚恤饥民，反而在国内及其他各个属国内大举征兵，用以讨伐东南几个小国。夏桀亲自带兵，和这几个国家作战，打了几个月的仗，死了许多人，战争仍没有任何结果。随着国内大旱灾情的加重，夏王国内十分混乱，和各个属国的关系也不象以前一样那么融洽了。

针对这些情况，伊尹又一次建议成汤，象去年一样的停止向夏王桀进贡。成汤再次停止了向夏王朝进贡。夏桀听到这个消息，又十分恼怒，再次传令讨伐商国；然而这次，却没有诸侯国来响应他的号召了。

伊尹认为，讨伐夏朝的时机终于成熟了。于是，建议成汤立刻出兵。成汤迅速组织部队，挥师从东方向西行进。战斗首先在葛国打响，经过十一个大的战役，商国终于推翻了夏王朝的残暴统治，建立了商王朝。伊尹也成了灭夏建商的开国元勋。商汤封伊挚为尹。

据说伊尹活了一百多岁，到了太甲之子沃丁在位时，他才死去。死后葬在西亳。今偃师县西10里，汉田横墓东，离汤冢7里有商阿衡伊尹墓。

点评

如果老子的“治大国若烹小鲜”是来自老子之前的古代典故的话，那么这个典故很有可能就来自于伊尹把做菜比作治国的典故。那么我们就可以把老子的“治大国若烹小鲜”理解为：“烹小鲜”就是煎烹小鱼，煎小鱼也要顺其自然，诸如：烹饪前的保鲜、准备各种作料，烹饪时适当的火候，娴熟的操作技能，不能太咸，也不能太淡，要调好作料才行，乃至于盛放器具，都是缺一不可的。任何一项没有做好，都会违背“烹小鲜”之道，都是无法把“小鲜”做好的。治大国也和“烹小鲜”一样，也有治国之道，也必须把“治大国”的所有硬件和软件条件都准备好以后，而且各项实施得要做到恰到好处，这样才谈得上把大国治好。

徐福东渡

秦始皇完成了他一统天下和建造长城的伟业，便开始憧憬不老不死的神奇。于是徐福在公元前219年来到秦王的宫廷，声称《山海经》上面记载的蓬莱、方丈、瀛洲三座仙岛就在东方海中，他愿意为秦王去那里取来不死之药。

第一次东渡徐福并没有带回长生之药，他告诉始皇，东方的确有神药，但是神仙要三千童男童女，各种人间礼物，同时，海上航行有鲸鱼拦路，他要强弓劲弩射退大鱼。秦始皇全盘答应条件，助他再次东渡。结果，徐福一去不复返，在东方“平原广泽之地”自立为王，再也不回来复命了。根据考证，徐福并非传说人物，1982年，更考证他的故乡正是今天江苏省连云港郊外的徐阜村。

传说中的仙岛，倒并不全是虚妄，仙没有，岛是有的。按照日本的记载，徐福所说的就是日本的本州、四国、九州三岛。日本的文字史料中资料含糊不清。徐福登陆的时代，日本还在蒙昧之中（大约是新石器时代），还没有可靠的文字记载。但是按照部分日本史学界人士的观点，徐福，就是日本古代著名君主，第一位天皇——神武天皇，他登陆日本的地点，便在日本的关西平原。“神武东征”横扫日本的传说就是基于徐福登陆日本，南征北战的事迹。

日本人的思维比较独特，因此他们在考证徐福问题的时候，想法也一样富有个性。他们根据考古发现，分析古代墓葬遗骨证明，徐福东渡时期，日本关西近畿地区的居民平均身高骤然升高了5厘米，由此推断，这很可能是徐福和他的部属登陆后造成的局部人种改良。还有一个有趣的现象，就是日本科学家发现日本人的基因里，有1%来自中国云南地区，而日语训读发音（土语发音）也和云南纳西族的语音有很多相似之处。这是怎么回事呢？从徐福东渡，或许可以找到答案。根据中国方面的史籍记载，徐福要求的三千童男童女，秦始皇也没法一下子凑齐，这个时候，秦军刚巧征服了西南夷，于是秦始皇就下令这些被征服的部族提供所需要的童男童女。西南夷，就是现代云南各民族的共同祖先。因此，如果这些西南夷的后代借徐福东渡融入日本人种，带给日本人1%的云南基因便有据可循了。

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