八爪鱼怎么吃最好吃啊（让我来教你八爪鱼怎么吃）

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有些美食的诱惑力是无穷尽的，或甜或咸、或鲜或辣，每一种口味都有它最诱惑的魅力。爱辣的人，骨子里总透着一股子热情，就像人的性格，无论是对待生活还是对待美食，都充满着他们对于热辣的迷恋。

今天要说的这道菜和辣有关，爱辣的你千万不容错过，这道让你边看边流口水的菜：香辣八爪鱼！

• 所需食材

八爪鱼、干红辣椒、葱、姜、花椒、八角、郫县豆瓣酱、盐、耗油、生抽、白糖。

• 做法

烧水，水开将准备好的八爪鱼放入锅中焯水。

焯好捞出放入盘中控干水份备用。

锅洗净放入食用油烧热后放入花椒、八角、干红辣椒爆香。

爆香放入葱姜翻炒。

炒出香味放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入少许清水。

放入准备好的八爪鱼。

依次放入盐、耗油、生抽。

放入少许白糖即可出锅。

• 营养价值

八爪鱼能够调节血压，适用于高血压、动脉硬化、脑血栓等病人食用，八爪鱼具有补气养血，收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的佳品。