白醋陈醋和香醋什么区别（原来香醋陈醋米醋）

大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享生活中的小妙招了醋在我们的生活中是经常会用到的一种东西，很多人会把它当做一种调料品，拿来做凉拌菜或者蘸饺子吃醋也是有很多种的，很多人都不知道香醋，陈醋，白醋和米醋这四种有什么区别，今天金芒美食就跟大家聊一聊它们的区别，不懂的话跟着金芒美食一起来看看吧，现在小编就来说说关于白醋陈醋和香醋什么区别?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

白醋陈醋和香醋什么区别

大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享生活中的小妙招了。醋在我们的生活中是经常会用到的一种东西，很多人会把它当做一种调料品，拿来做凉拌菜或者蘸饺子吃。醋也是有很多种的，很多人都不知道香醋，陈醋，白醋和米醋这四种有什么区别，今天金芒美食就跟大家聊一聊它们的区别，不懂的话跟着金芒美食一起来看看吧。

第一种，陈醋

我们平常在生活中经常会拿陈醋来蘸饺子吃，或者是把它当做调料。我们都知道陈醋是比较酸的，因为它的酿造时间比较久，而且它的酿造原料也不一样，它最主要的酿造原料是由高粱酿造的，所以它的醋味会比较浓，吃起来也会比较酸。特别适合拿来做红烧类的菜品和蘸饺子吃，吃起来的话口感会比较好。

第二种，米醋

一般我们在做红烧排骨或者糖醋里脊的时候就会放一些米醋。米醋的原料是由大米酿造而成的，吃起来不会太酸，而且本身还带有一种甜味。所以很多人都是选择用米醋来烹饪这些甜口的食品。但是大家在买的时候也要注意了，因为现在市面上的米醋大多数都是酿制的，酿制的米醋就没这么纯正，所以我们要买的话一定要看好它外面写的是不是酿造的，酿造的才是比较纯正的米醋。

第三种，香醋

香醋跟上面两种有所不同，它最主要的用法就是拿来做凉拌菜或者是凉拌沙拉之类的。因为它的味道比较香，所以很多人都喜欢拿来凉拌，而且它的酸度也相对于比较低。主要用的原料是糯米，所以也很受人们的欢迎。

第四种，白醋

家里买有白醋的，我们都知道白醋是比较酸的，白醋可以拿来泡水果也可以拿来做凉拌菜，但是它的味道相对会比较重。很多人买白醋回来，一般都是拿来腌制东西，也有一些人搭配上小苏打拿来清洁家里的卫生，因为白醋的清洁能力比较强。

上面这四种醋主要就是原料不同和用途不一样，所以大家在买的时候可以按自己的需求来选择。金芒美食在这里也要提醒大家，在买的时候一定要看好上面是不是写着酿造的醋，如果是酿造的，那就可以放心地买了，因为这种就是比较纯正的。大家如果看到是酿制的那就要小心了，这种很有可能是人工勾兑的。

今天金芒美食分享的四种醋的区别就到这里了，不知道大家了解了没有呢？如果喜欢金芒美食的文章，别忘了点赞评论转发收藏起来，也可以用您发财的小手给金芒美食点点关注，我们下期再见了。