草莓奶油蛋白饼怎么做（草莓奶油蛋白饼的做法）

蛋白饼材料：蛋白60克、香草糖20克、糖粉55克、玉米淀粉5克、柠檬汁两滴，现在小编就来说说关于草莓奶油蛋白饼怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

草莓奶油蛋白饼怎么做

蛋白饼材料：蛋白60克、香草糖20克、糖粉55克、玉米淀粉5克、柠檬汁两滴。

装饰：淡奶油70克，香草糖10克、草莓适量。

蛋白加入少许柠檬汁打至粗泡。

分两次加入香草糖。

打发。

玉米淀粉和糖粉混合筛入。

轻轻翻拌均匀。

先装入一部分在平口花嘴中，挤在烤盘直径6cm的圆形。

在用中号菊花嘴在最外圈挤一圈，100度烤80分钟左右。

淡奶油加香草糖打发。

蛋白饼中间填入部分奶油，放一颗草莓，在挤上奶油花即可。