一张图看懂自己脂肪的重要性，这是你需要知道的关于身体脂肪的知识

对于需要减肥降脂的人群来讲，脂肪往往得到一个坏的标志。虽然超重或肥胖可以增加你对某些疾病和身体不适的风险，还有更多的关于脂肪的坏消息。但是并非所有的脂肪都是象平常那样的表现，有些类型甚至对我们有好处。

脂肪很重要

尽管人们倾向于妖魔化脂肪，但这些东西能带来一些重要的健康益处。对于初学者来说，脂肪可以缓冲和保护你的重要器官，包括肾脏，并帮助我们保暖。脂肪也阻止我们挨饿，因为它作为能量储备。不幸的是，我们对脂肪有如此普遍的反感，但是它是身体正常（和重要的）部分。

不是所有类型的脂肪都是一样的

我们的体内的脂肪有几种，但可以说最常见的是白色脂肪和棕色脂肪。美国华盛顿国家体重与健康中心主任斯科特·卡汉（Scott Kahan）博士解释说，最丰富的身体脂肪是白脂肪。这是我们在中段"捏一英寸"时感受到的脂肪类型。"它的主要功能是储存多余的能量供以后使用，"他解释道。"如果你节食，或者由于某种原因，无法获得食物，你的身体会从这些脂肪组织细胞中获取一些储存的能量来为身体提供燃料。当狩猎和采集是食物的唯一方式时，这种脂肪确实支撑着我们的祖先，而且稀缺是常见的。

脂肪细胞有它的工作

Kahan博士说，除了能量储存外，白脂肪细胞还会产生某些激素，如瘦素和脂联素。据内分泌学会称，脂联素能提高人体对胰岛素的敏感性，胰岛素可以预防2型糖尿病。瘦素是一种激素，告诉你停止进食，当你是饱的，这有助于保持正常的体重。

脂肪的位置很重要

Kahan博士指出，当涉及到身体脂肪时，它的位置，除了位置还是位置。事实上腹部脂肪不是增加体重的最佳部位。“储存在内脏或内脏周围的脂肪通常更令人担忧，因为它具有代谢活性，会释放炎性化学物质和其他分子，增加心脏病、肝病、糖尿病和其他健康状况的风险。”他说，相比之下，储存在胳膊、腿或臀部的脂肪往往相当不活跃。它储存能量，但一般不会对健康造成太大危害。“如果你想减掉体内的白色脂肪，定时进食或间歇性禁食可能会有帮助。

棕色脂肪就有不同特性

那么什么是棕色脂肪呢?这是第二种脂肪或脂肪组织，主要存在于颈部。“这些细胞与普通的白色脂肪细胞非常不同，”Kahan博士说。棕色脂肪细胞不是储存能量，而是燃烧能量，从而产生热量。“棕色脂肪帮助婴儿调节体温;随着年龄的增长，我们往往会失去它，而成年人只有少量。卡罕博士说:“如果我们摄入更多的脂肪，我们就可以每天消耗更多的能量，这可能有助于调节体重。”研究人员正在寻找增加棕色脂肪或使白色脂肪表现得更像棕色脂肪的方法。

咖啡可以增加棕色脂肪

2019年发表在《科学报告》(Scientific Reports)上的一项研究显示，喝一杯咖啡会刺激褐色脂肪的产生。研究人员使用热成像技术来追踪人体的褐色脂肪储备，发现当参与者喝了一杯咖啡后，身体会变得更热。这并不是咖啡唯一的健康益处。

棕色脂肪可以加速燃烧

根据《糖尿病》杂志上的一项研究，低温和低温可能有助于激活更多的褐色脂肪细胞。在小型研究中,5个年轻人睡在不同的房间温度,研究人员发现,轻微的感冒(19ºC, 66ºF)男性的棕色脂肪数量和活动增加了大约30至40%。当男人回到睡在温暖的房间(27ºC;81ºF),然而,他们的棕色脂肪水平回落到低于在研究开始之前。事实证明在这样的温度下睡觉可以促进新陈代谢。

棕色脂肪可以预防2型糖尿病

根据2016年《细胞代谢》的一项研究，棕色脂肪能控制血糖水平。当研究人员测量棕色脂肪和葡萄糖时，他们发现棕色脂肪较多的人的血糖波动较小。高血糖水平与糖尿病有关。

还有第三种身体脂肪

所谓的米色脂肪（又名brite脂肪）也会消耗掉卡路里，而不是像白脂肪细胞一样储存。与棕色脂肪不同，米色脂肪是白色脂肪"变黄"的结果。在《国际肥胖补充杂志》的一项研究中，研究人员提出，交感神经系统可以将白色脂肪细胞转化为米色脂肪细胞，从而产生身体热量;虽然这个过程还没有完全清楚，作者认为增加交感神经系统对白色脂肪组织的血管供应可能有助于褐变过程。

身体脂肪与抑郁症有关

如果你携带的过量身体脂肪略多于22磅，你患抑郁症的可能性更大，而且体重越重，患抑郁症的风险就越大（但这些食物可能会有所帮助）。这是奥胡斯大学和丹麦奥胡斯大学医院研究人员研究的主要结论。根据《转化精神病学》的研究，多余的脂肪停在哪里也没关系。虽然他们并不确切了解过多的身体脂肪与抑郁症的关系，但研究人员怀疑这种联系可能是肥胖的心理后果——比如负面的身体形象和自卑。

身体脂肪会影响大脑健康

根据《神经学》的一项研究，研究人员发现腹部周围的脂肪可能与大脑中灰质的减少有关。具体来说，与瘦弱的同龄人相比，身体质量指数（BMI）较高、腰臀比较高的人的灰质（大脑中有助于处理新信息的物质）较少。但是，研究作者目前不清楚身体脂肪是导致大脑这些变化的原因，还是这些变化的结果。

脂肪细胞会被冻死

CoolSculpting

脂肪细胞比肌肉细胞和皮肤细胞对寒冷更敏感，纽约西奈山医学中心联合广场激光皮肤科主任和皮肤科讲师Anne Chapas医学博士解释说。她说:“当外部冷却设备被应用到皮肤上时，它们会导致一种称为低温解脂的过程，这种过程会永久性地杀死皮肤下面的脂肪细胞。”身体会在两个月的时间里移除这些受损的细胞，而脂肪不会再长出来。她补充说，像CoolSculpting这样的非侵入性身体轮廓描画设备可以用来锁定白色脂肪。

脂肪细胞也可以融化

Chapas博士说，热量也可以用来永久消除脂肪细胞。"一些体外研究表明，持续加热超过40oC[104oF]的脂肪细胞会导致脂肪细胞发生程序性细胞死亡，"她解释道，"热量可以从射频装置或激光源产生。她说，这些受损的脂肪细胞从体内消失。抽脂也可以永久去除脂肪细胞。

你需要重视内脏脂肪

实际上，内脏脂肪可以看做一个重要内分泌器官，它们制造分泌的许多物质对身体健康影响深远——激素瘦素（leptin）可作用于食欲中枢，脂联素（adiponectin）可以影响细胞对胰岛素的反应，进而调节血糖。部分细胞因子则可能引发体内慢性炎症反应。

正因如此，高高隆起的大肚腩已经成为代谢综合征的诊断指标之一，而研究数据也多有显示，中央肥胖与心血管疾病、2型糖尿病、胆囊炎、胆石症甚至老年痴呆高发都可能相关。

本文由孟勇医生原创，欢迎关注，带你一起长知识！脂肪肝：它是什么，以及如何摆脱它

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