韭菜鸡蛋盒子的家常做法（韭菜鸡蛋盒子的制作方法）

面粉内加清水用筷子和成比较软的面团，加盖醒15分钟，再次搅拌均匀，现在小编就来说说关于韭菜鸡蛋盒子的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

韭菜鸡蛋盒子的家常做法

面粉内加清水用筷子和成比较软的面团，加盖醒15分钟，再次搅拌均匀。

韭菜洗净沥干水分切碎，鸡蛋炒熟、虾皮切碎，将所有的原料混合，再放入香油拌匀，最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。

将面团置于撒好薄面的案板上揉匀，搓成长条，分割成剂子再擀成圆饼状，放入韭菜馅包好，饼沿捏成花边状，摆放在帘子上。

平底锅内倒入一些植物油铺满锅底，油温升至5成热时，放入盒子饼坯，小火烙成两面金黄即可。