红薯控旺的种植方法 红薯种植管理不当

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红薯，这个原产于美洲大陆，在我国已有400多年种植栽培历史的舶来作物，种植发展过程中“身份”、用途的转换，见证着我国农业、经济的快速发展。物质匮乏的年代红薯是果腹充饥的粮食作物，是上一代人对“干粮”的印记；农作物品类丰富的当下，红薯逐渐褪去了粮食的外衣，用途更加广泛，成为了兼具食品原料和工业原料特性的经济作物。

红薯是一种适应能力强、单产高、经济效益相对稳定的农作物，因此农民朋友乐于种植，当前我国红薯每年的栽培面积基本稳定在8000万亩左右。尽管红薯的种植面积大、其自身又有诸多的优良特性，但在种植生产过程中还是存在着诸多影响其产量和品质的问题，而这些问题绝大部分是由种植管理不当引起的病虫害或生理问题所导致。

今天依农要和大家聊聊红薯种植生产过程中一个影响其产量、品质的生理问题。相信很多从事红薯种植的朋友都遇到过这样的问题，在红薯收获时薯块较少但毛细根（纤维根）较多或是薯块较少细长如牛蒡状的根系（柴根）较多再或是薯块细长未膨大的情况，如此严重影响红薯的产量和品质以及农民朋友的收益。在红薯种植生产中一些农民朋友对此情况往往无从下手，这多是因为对红薯根系发育了解的不够透彻，找不出多生纤维根、柴根的原因导致。那么接下来依农将通过“了解红薯的纤维根、柴根、块根”、“影响红薯纤维根、柴根、块根产生、数量多少的因素”、“红薯种植管理过程中避免纤维根、柴根过度生长，促进块根生长膨大的措施方法”三个方面，帮助从事红薯种植的农民朋友稳定纤维根数量、降低柴 根数量、保障红薯块根膨大，促进产量提升。

要想解决红薯纤维根或柴根多，块根少或小的问题，我们首先要对红薯的根系有一个简单的了解，看看红薯的纤维根、柴根、块根，分别是什么、作用如何及怎样产生？接下来依农分别给大家介绍一下。

• 纤维根：红薯的纤维根又叫细根、吸收根，纤维根上生有成簇的毛细根（如上图所示），其主要作用是吸收土壤中的水分、有机、矿物养分，是为红薯植株生长提供“原料”的吸收场所。当前农民朋友们商品化种植红薯主要以定植秧苗为主，定植后的秧苗会在3——5天生出不定根，约一周后不定根开始转化为纤维根，以便吸收土壤中的水分、养分供给地上植株生长。
• 柴根：红薯的柴根又叫牛蒡根、梗根，一般情况下柴根较长，粗度和小拇指的粗度相近（如上图所示），柴根分生出的毛细根虽有一定的吸收能力，但是随着柴根的生长，其耗养量会远高于吸收量，对于红薯植株的生长来说就是一个“累赘”，数量过多的情况下会与块根争养。红薯的柴根也是由不定根分化而来，对于柴根来说，我们可以简单的理解为木质化提前而不能继续膨大的块根（这样说不严谨，但是好理解）。
• 块根：红薯的块根又叫营养根即我们收获时的薯块，红薯植株的块根多少、大小决定了单株红薯的最终产量。从植物生理学上讲红薯植株的块根是一个储存养分的变态根，主要起到贮藏养分的作用无吸收能力。红薯的块根也是由不定根分化而来，块根生长发育初期根内形成层具有较高活性，可不停分化细胞促进根系的膨大，后期次生形成层继续分化块根继续膨大至收获期。

在实际种植生产过程中若红薯纤维根、柴根生长数量过多，就会导致红薯块根数量下降、阻碍薯块膨大，影响最终的产量和品质和农民朋友的收益。农民朋友要想解决这个问题，首先要了解影响三种根系生长的因素，红薯种植经验较为丰富的农民朋友一定听过这么一段农谚“湿生细根、干生菜根、不干不湿生块根”，这里讲的就是土壤持水量对红薯根系生长的影响，不过土壤水分含量只是影响因素之一，要想彻底解决问题，提高红薯产量，我们需找出所有的影响因素，以便整体行系统的解决问题，接下来我们就分别来看一下影响红薯纤维根、柴根、块根产生、数量多少的因素。

影响纤维根生长的因素：首先红薯纤维根是红薯植株必不可少的组成部分，因为它起到吸收水分和养分的作用。纤维根生长时间主要集中在红薯苗期（地下块根膨大前），影响其生长的因素主要有三个，分别是土壤湿度、土层厚度、土壤中氮肥含量，当土壤湿度长期高于80%时，红薯纤维根的数量会增加，但注意这并不是一件好事，纤维根过多也会影响红薯产量；当土壤湿度长期低于50%时，纤维根的数量会减少，从而抑制红薯植株的生长。当土壤土层较薄时，纤维根的数量会增加甚至不产生块根，常见于家庭的花盆或浅槽种植，商品化种植时不常见。当土壤氮肥含量过高时，纤维根的数量也会增加。另外我们还要注意的是，当生长后期遇水涝、土壤缺氧等逆性环境时，红薯纤维根的数量也会增加，还有后期地上植株徒长时若挖开红薯根系，或也可见较多的纤维根。

影响柴根生长的因素：柴根对于红薯植株来说是一个耗氧器官，指定是越少越好。柴根产生时间主要集中于红薯苗期，影响红薯柴根生长的因素主要有两个分别是土壤湿度、土壤疏松程度。当土壤湿度低于50%时，红薯易生柴根。当土壤板结时，红薯易生柴根。另外我们要注意的是红薯块根初期膨大时也可能变为“柴根”，这里的柴根之所以加引号，是因为它其实是块根，但是由于后期植株徒长、肥料养分供给不足、气候环境影响等因素导致块根出现木质化不再继续膨大，就如柴根一般失去商品价值。

影响块根生长的因素：块根就是红薯，它的多少、膨大情况意味着我们最终的产量。红薯块根也是形成于红薯苗期，但就像前文所说这些块根不一定能全部膨大成红薯，形成产量。影响红薯块根生长的因素比较多，比如说品种因素、土壤环境条件、施肥情况、田间管理、病虫害发生情况（我们主要聊根系，虽然病虫害的发生情况对红薯块茎的影响很大，但我们接下来谈措施的时候不再细聊各种病虫害的防治）等；当红薯种质、土壤环境条件较差时，当肥料供给不足、氮肥过量地上植株徒长时，会影响红薯块根的数量和膨大程度。

了解了红薯的纤维根、柴根、块根以及影响它们生长的因素以后，为了促进红薯块根生长膨大提高产量，我们就可以针对性的采取措施避免红薯的纤维根、柴根过度生长。接下来结合田间实际生产情况以及影响红薯各种根系生长的因素依 农总结了四条措施，供从事红薯种植的农民朋友参考。

一、提供良好的土壤条件

土壤条件对红薯纤维根、柴根、块根的生长均起着较大的作用，因此提供良好的土壤条件是保障纤维根正常生长，避免多长柴根，促进块根膨大的重要前提。如何保障良好的土壤条件呢？依农认为应该做到如下条：①栽培定植前要做好土壤的处理工作，首先要对土壤进行深翻处理，翻耕深度在30厘米左右，保障土壤的疏松程度促进早起纤维根的生长和块根的分化及避免柴根的生长，还应剔除田间较为坚硬的石块土坷，避免其抑制块根的膨大。②科学做垄，对于土壤贫瘠或雨季频繁的地区，应起高垄种植，以降低后期管理难度。③合理施足底肥保障养分供给，种植红薯底肥要重施发酵腐熟好的有机肥，亩用量在1000——3000斤左右，要合理施入氮磷钾肥但要控制氮肥的用量，因具体土壤肥力不同依农不好给具体数据，根据红薯的需肥情况，三者的施用比例可以控制在3：1：5左右，另外还要适当施入钙、镁、锌等中微量元素肥。④对于病虫害发生严重的田块，还应使用微生物制剂或是化学药剂处理土壤避免后期病虫害的发生。

二、优选种栽，科学移栽

红薯品种对于红薯根系的生长也有一定的影响当然农民对于栽培种植优良品种的追求，无需依农多说，但是依农给希望大家在选择种栽和移栽时注意以下几点：其一是在选择高产、抗病优质品种的同时一定要考虑区域和茬期的适种性，否则很容易出现根系生长异常的情况；其二是不要盲目追求新品种，这是实例，依 农家一亲戚，大面积的种植了所谓优质高产的新品种，结果块根小、柴根特别多，严重影响了收益，因此依农劝大家接触新品种时最好进行小范围试种，避免损失；其三在移栽时，要选取壮而不旺、无病虫害侵染的种苗，移栽前为促进生根、防控病虫害，可在定植前沾生根、灭虫、杀菌药剂；其四定植时注意栽培密度，栽培密度不是一个具体的数字，要根据品种特性、茬期、土壤肥力的实际情况具体而定。

三、做好红薯生长周期内的水分控制

红薯耐旱怕涝我们都知道，但是为了得以高产，一定要做好整个生长周期的水分控制，具体控水措施依农按红薯植株的生长周期给大家谈一下。首先在红薯定植后到分枝块根初膨期，土壤的湿度要控制在65%——70%之间，就田间实际反馈来看，这个湿度既可以促进纤维根的早期发育，又可以促进块根的分化，还可以避免柴根的产生；其次在红薯地上植株快速生长期，田间湿度要控制在70%左右，避免水分过量植株徒长；而后在块根膨大期，非极端干旱或追施肥料时最好不要进行浇水。另外在整个生长周期内若遇雨季，造成田间积水等情况，一定要及时将积水排出。

四、合理追肥、控旺保障红薯块根膨大生长

合理的追施肥料是提高红薯产量的一个重要措施，追肥时农民朋友要注意以下几点，首先一般情况下前期是不需要追施肥料的，但是若底肥施入不足（当然这种情况不常见），田间地上植株生长缓慢时，为促进其生长可适量追施氮肥，亩用量不要超过5斤；其次在茎叶生长旺盛期，尤其是雨水频繁、土壤肥力充足时，一定要进行控旺，大规模栽培种植红薯时最好的控旺措施就是喷施植物生长抑制剂，但一定要注意用量避免适得其反；再者要在红薯封垄和垄面出现裂缝时，可以适当追施少量氮肥和钾肥，有助于块根的膨大和产量的提升。另外在生长周期内喷施磷酸二氢钾肥有助于提高产量，喷施镁、锌肥有助于提高红薯植株的抗逆能力。

以上就是依农总结的红薯纤维根、柴根、块根特性和影响其生长的因素以及维持纤维根正产生长、避免多长柴根、促进块根生长膨大提高产量的措施方法，希望对从事红薯种植的农民朋友们有所帮助。红薯植株是一个整体的系统，其种植管理措施也是一个系统的流程，这篇文章我们主要谈了红薯根系生长对其产量的影响，这就相当于系统中的一个点或一个面，在农业种植生产中，我们只要掌握更多的“点”和“面”，然后兼顾、系统的进行种植管理，终将得以高产。

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