贵州民族风俗文化特色（感受贵州各少数民族民俗文化）

贵州是一个山川秀丽，气候宜人，民族众多的地区，贵州丰富的民族文化风俗多项内容被评为“国家级非物质文化遗产”，其中就包括有民间文学、舞蹈、音乐、手工技艺等八类。

贵州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说。境内山脉众多，重峦叠嶂，绵延纵横，山高谷深。

西部高耸乌蒙山脉的赫章县珠市乡韭菜坪海拔2900.6m，为贵州境内最高点；

黔东南州的黎平县地坪乡水口河出省界处，海拔高程147.8m，为境内最低点。

贵州岩溶地貌发育非常典型，境内岩溶分布范围广泛，形态类型齐全，地域分异明显，构成一种特殊的岩溶生态系统。

气 候贵州气温变化小，冬暖夏凉，气候宜人，全省大部分地区年平均气温为15℃左右，为典型夏凉地区。受大气环流及地形等影响，贵州气候呈多样性，“一山分四季，十里不同天”。

人口组成

据第五次人口普查，贵州省共有49个民族,其中少数民族48个。世居的少数民族有苗、布依、侗、土家、彝、仡佬、水、回、白、瑶、壮、畲、毛南、蒙古、仡佬、羌、满、等17个。

人口最多的少数民族是苗族，主要分布在黔东南、黔南、黔西南；其次是布依族主要分布黔南、黔西南和安顺地区；另外主要分布在黔东南的侗族、分布在印江的土家族、分布在三都、荔波的水族以及分布在黔西北的彝族等，都是贵州主要的少数民族。

贵州少数民族特色文化

少数民族服饰

贵州少数民族服饰有其共同点：喜尚青，重素雅，妇女多系裙，爱着银饰。男子服饰以对襟衣、宽脚裤、包头帕为主。各个民族的服饰及头饰又各具特色。

苗族：妇女服饰仅在贵州境内就有上百种，总的说来是于朴素之中追求华丽重彩，以刺绣、挑花、蜡染为主要工艺，佩戴贵重银饰后显得富丽堂皇。男子畜发包头巾，身穿无领、大袖、宽裤脚服装，腰带束身，冬天缠裹。

布依族：女性多穿短襟长裤，配有栏干花纹装饰，也有穿裙的。喜欢蜡染，领、肩、饰等。男性式样简单，与汉族大致相同。

侗族：分南北部服饰，南部服饰接近古代，妇女穿裙束髻绑腿；北部一般穿短衣长裤。彝族：着长袍，缠包头，颜色重青黑，有绣花装饰。水族：妇女着长襟衣，包头帕，系长围腰。土家族：妇女穿左襟大褂，挽髻包头。

贵州少数民族特色文化

少数民族居住环境

1、 苗族

苗族大多数居住在山区，少数居住在山间平旷之地。住房的形式各地不一。黔东南、湘西南、川东、桂北的苗族住房有平房和楼房两种；在坡度较大的山坡，多半建吊脚楼。

苗族民居建筑，大致有以下几种类型：黔东地区多为木质结构的干栏式楼房；湘西及贵州松桃等地，多以瓦木或砖木构成平房；贵州中部地区多为木结构房屋；黔西北和滇东北多是土木或草木构成的平房；这些类型具有因地制宜，就地取材营造而成的特点。

2、布依族

居住的显著特点是依山傍水聚族而居。村寨多建在平坝、河谷或依山傍水之处,少有远离江河溪流的。村寨依山而建,避免了占用平地耕田,并可防范洪涝灾害。沿水而居,是由以种植水稻为主的生存方式所决定的。

这就形成了布依族村寨较为典型的地理特点：背山、面水、毗田、环树。随着时代的发展,布依族的建筑也不断演变,主要有干栏式建筑、改造型干栏建筑、平房、石板房四种形式,有木结构、木石结构、土木结构和石头结构。

3、侗族

侗族的居住环境大多依山傍水，村寨都建于溪河旁、田坝中、或山脚下，寨中鼓楼耸峙，村边古树浓荫，花桥横跨流水，风景非常优美，侗族大都居住木楼。（1）房屋属“上栋下宇”式木房。一般用三根或五根主柱串穿成排，将三排或五排相对竖立，再穿枋连成架。侗寨多建鼓楼。

（2）鼓楼是侗族村寨的独特标志，是侗族群众集会议事的中心场所。节日集会，鼓楼又是对唱大歌的地方。一般，一个族姓建一座鼓楼，有的村寨有四五个族姓，就要建四五座鼓楼。

（3）侗族的长廊风雨桥和花桥也是民族传统建筑艺术中的瑰宝。风雨桥多建于远离村寨的溪河之上，不仅给侗寨增添风采，也取村寨吉祥之意。

4、土家族

土家族的住宅建筑，在土司时期，有着明确的规定，土司居处富丽堂皇，砖瓦鳞次，倚柱雕梁，极尽楮华。其属下官吏的住处，虽可竖梁柱，周以板壁，但不准盖瓦。一般土民只能杈木架屋，编竹为墙，树皮或茅草盖房。如有盖瓦者，均治以逾越之罪。这些规定，是农奴社会等级制度在住宅建筑上的反映。住宅建筑的等级制，是土家族居住文化的第一个特点。

5、彝族

大分散、小聚居是彝族居住的主要特点。彝族的村寨多坐落在海拔2000~3000米的山区、半山区，相沿聚族而居，一般选择向阳山麓，顺山修建，以山腰、山梁处居多，山脚、河谷地带较少。

贵州少数民族特色文化

民族节日

贵州少数民族节日有1000多个，规模较大的有苗族、布依族的“四月八”、布依族的“六月六”、彝族的“火把节”、水族的“端节”、瑶族的“盘古节".

1、三月三节

“三月三”是布依族传统的民族节日，各家各户都要集款集粮，煮酒买肉聚餐。这实际是整个村寨的一次群众集会。

聚餐后，村民原地就坐，静听寨老宣布民主制定的《议榔规》。《议榔规》对于维护村寨安宁和公有财物，增强人民团结有积极意义，类似现在的乡规民约。三月三节日晚上，家家户户都要吃五色糯米饭。

2、四月八节

“四月八”是苗族人民在每年农历四月初八怀念祖先、纪念英雄的日 子。这一天，他们载歌载舞，以表示对祖先、英雄的景仰和凭吊。

而布依族传说中的“四月八”则是“牛王”的生日，因而把这一 天 定为“牛王节”。荔波一带的布依族群众在这一天做黑糯米饭敬“牛王”，让牛休息一天；罗甸、册亨、安龙、贞丰一带的布依族群众则还用枫树叶泡水给牛洗澡。

3、六月六节

六月六是布依族的传统节日，佳节到来，每家每户也要出钱出粮，煮酒、买肉聚餐。这天家长带领孩子到田边去杀雄鸡，意思是期望秋季丰收，同时，借此给孩子们讲述农业生产常识，传授田间管理技术，从小培养孩子们热爱生产劳动。

4、火把节

“火把节”是彝族最隆重 的传统节日。六月二十四日这天，村村寨寨都要宰牛，分而食之；家家户户都要包棕子，打粑粑，待客送礼。节日夜晚，彝族男女老少身穿盛装，高举火把，犹如一条火龙环寨绕行，然后在田边地头举行象征性的扑杀农田害虫仪式。同时还燃篝火、开晚会，举行赛歌。

贵州少数民族特色文化

民族歌舞

贵州是一个充满着民族风味的地方，很多地方都还保留着浓郁的民族风情。

1、刻道----苗族古歌中历史最长、规模最大、流传最广的酒歌

"刻道",即"刻木",汉语译为"苗族开亲歌"。是苗族婚嫁生活习俗歌曲的一种形式。它所反映的主要是舅权制下的婚姻状况,被民族学家和民俗学家称为"苗族最古老的婚姻‘活化石’。它叙述了苗族古老的婚姻婚俗，它用酒歌这种形式记载苗族婚姻的起源、演绎及它的发展和进步。

2、苗族古歌----苗族口传文学的典型代表

又称《苗族史诗》，由《金银歌》、《古枫歌》、《蝴蝶歌》、《洪水滔天》和《溯河西迁》五大部分组成。神秘的古歌从宇宙的诞生，人类和物种的起源，一直唱到苗族的大迁徙，苗族的社会制度和日常生活。它篇幅宏大，内容包罗万象。古歌大多在苗族鼓社祭，婚表活动，亲友聚会、节日等场合演唱。

3、侗族大歌----最纯美的天籁

《侗族大歌》起源于春秋战国时期，是在中国侗族地区一种多声部、无指挥、无伴奏、自然合声的民间合唱形式。被认为是“清泉般闪光的音乐，掠过古梦边缘的旋律”。

无论是音律结构、演唱技艺、演唱方式和演唱场合均与一般民间歌曲不同，它是一领众和，分高低音多声部协唱的合唱种类，是侗族文化的直接体现。目前主要流行于侗语南部方言第二土语区。代表性曲目有《耶老歌》、《嘎高胜》、《嘎音也》、《嘎戏》等。

4、苗族芦笙舞

“芦笙舞”是种以男子边吹“芦笙”同时以下肢的灵活舞动为主要特征的传统民间舞蹈。广泛流行于中国南方苗族、侗族、水族、仡佬族、彝族、拉祜族、傈僳族、纳西族等少数民族地区的民间舞蹈。以男子边吹芦笙边舞蹈为其主要特征。芦笙舞是苗族最喜爱的民间舞。

5、 布依族八音坐唱

又叫"布依八音"，是布依族世代相传的一种民间曲艺说唱形式。布依八音又叫"八音坐唱"，演出队伍８至14人不等，所唱生、旦、净、丑诸戏曲，不化妆。因用牛腿骨、竹筒琴、直箫、月琴、三弦、芒锣、葫芦、短笛等８种乐器合奏而得名。

贵州少数民族特色文化

贵州少数民族的特色饮食

1、大米不仅是主食，还被制成多种风味食品，其中以米粉最具代表性。米粉呈面条状。制作简便，其汤用熟猪油、红油、姜蒜汁和酱油、食醋等配制而成，用大碗盛汤，然后放入烫熟的米粉和鲜嫩蔬菜或炒熟牛、羊肉即可食用。以花溪王氏牛肉粉、飞碗牛肉粉，水城羊肉粉最负盛名。

2、糯米饭也是贵州少数民族人民喜爱的食品。糯米饭蒸熟后，另加猪油在铁锅里煎炒，起锅后，将另备好的炒花生仁、蛋丝、香肠片、酸萝卜颗粒、食糖做馅子，捏成饭团，即可食用。

3、侗族的“洗澡肉”也别具一格。杀年猪后，取膘肥肉厚处生切成片，大铁锅盛清水烧开，将生肉片沿锅边放入，主客围坐，各人面前置一放盐和糊辣椒面的调料碟子。待肉片漂浮至锅面，将肉片捞出拌上盐和糊辣椒面即可食用，主人劝酒劝肉，酒香肉肥，欢声笑语不绝。

4、苗族的“腌胙肉”也久负盛名。其制作方法是将肉洗净晾干，把粳米炒熟舂成粉，用一口小缸，铺一层粉，放一层肉，层层铺放，缸口用芭蕉叶封住，将缸倒置于地，缸口糊以黄泥，一般经过大半年就可取食，不必再烧熟。

贵州少数民族特色文化

贵州特色手工艺

1.黄平苗族银饰——以拉丝为主，其图形多为蝴蝶、龙、鸟、鱼、花、草等自然形，而且各形之间相互渗透。

2.三都水族银饰——三都水族银饰以錾凿为主，图形多为龙、鸟、鱼、花、草等自然形。 3.从江侗族银饰——从江侗族银饰以錾凿为主，其图形多为狮、麟、鱼、花、草等自然形及大量自然几何形状，花、草及几何图案偏多。

4.兴义布依银饰——以錾凿为主，其图形多为鱼、花、草等自然形及回纹等几何形状。

5.安顺苗族蜡染——以蜡为隔离材料进行印染，讲求自然缤纹的天然美。

6.毕节蜡染——以蜡为隔离材料进行印染，追求细部和整的的关系，以细线构成。

7.牙舟陶器——黔南牙舟产的陶器，以特有的绿色著称，是中国十大名陶之一。

8.遵义竹器——竹制的工艺及生活用品。

贵州少数民族特色文化

民族忌讳

1、彝族忌讳

禁食狗、马、熊等动物的肉；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋；过年七天内推磨；讳女客上楼；讳妇女送自己的首饰、衣物给别人，否则会影响生育和孩子的顺利成长。

2、苗族的忌讳

苗族人民忌讳其它民族称他们为“苗子”。做客的时候不能去夹鸡头吃。忌跨过小孩头顶；禁忌妇女与长辈同坐一条长凳；忌杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋；路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。

3、布依族忌讳

到布依族人家做客，不得触动神龛和供桌，火塘边的三脚架忌讳踩踏。布依族习惯以酒敬客，客人或多或少都应喝一点。布依族村寨的山神树和大罗汉树，禁止任何人触摸和砍伐。布依族送礼必须送双数。

4、壮族忌讳

壮族人忌讳大年初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋；火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台；不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服，一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。

贵州少数民族特色文化

贵州民族旅游资源

从宏观上看,贵州旅游资源的文化特点可概括为:民族村寨山清水秀,竹木葱茏,吊脚楼房鳞次栉比;民族服饰款式丰富多彩,工艺巧夺天工,内涵广博深邃,犹如无字天书;民族节日数量之多,参加人数之众,活动内容之广,令人叹为观止。然而,仅用“望远镜”从宏观上看贵州文化旅游资源远远不够,还须用“放大镜”从微观上看，才能于细处见精华。

1、民族服饰被人视为一个民族的重要表征。贵州民族服饰的精华,不仅表现在款式上,更多地蕴藏在文化内涵中。

贵州民族服饰款式丰富多彩:上装有贯首服、无领服、圆领服、高领服、矮领服、长袖服、短袖服、大袖服、小袖服以及前摆长后摆短和前摆短后摆长等多种款式;下装有带裙、片裙、超短裙、百褶裙、羽毛裙等等;裤子有长有短,裤脚有大有小,相差悬殊。

2、若对贵州民族节日名称、活动时间、活动地点、活动内容、活动规模、社会功能等要素进行剖析,就会深深感到,贵州民族节日文化是一笔宝贵的历史遗产。不同名称的节日共130多个。从过节周期看,有一年一次的, 有几年甚至十几年才过一次的。节日活动地点遍布全省各地。

民族节日活动内容十分丰富,活动项目相当繁多,诸如对歌、跳笙、吹笙、吹箫、吹笛、唱戏、射弩、赛马、斗牛、斗羊、斗鸟、摔跤、拔河、拉鼓、踩鼓、武术、踢毽、登山、划船、捕鱼、捞虾、尝新、野餐、跳地戏、敲铜鼓、荡秋千、爬刀梯、打花鼓、打手毽、打磨秋、耍狮子、舞龙灯、抢花炮、吃相思、抬“官人”、游百病、打陀螺、打篾鸡蛋等等。

3、贵州是个大山区,各族人民因地制宜修建造型各异的山地建筑,堪称“山地建筑博物馆”。

人们津津乐道的多半是吊脚楼、石板房等民居,但建筑学家认为,吊脚楼还不是真正的干栏建筑,只有下层打桩、上层建房的建筑物才是名副其实的干栏建筑。

吊脚木楼屡见不鲜,此乃地势使然。而修建干栏建筑则不同。在平地上修建干栏建筑的工艺是:先用粗大的木柱和厚实的木板,构筑一人多高的平台,然后再于其上修建木结构的一层平房或二层楼房。底层立柱与上层立柱互不连通,断然两个建筑实体——这是与吊脚楼的最大区别。

贵州还有“穴居”实例。祖祖辈辈生活在“石头王国”里的贵州各族人民,因地制宜修建无计其数的山地建筑,其中不乏利用天然崖壁和溶洞修建“倚崖傍洞”式民居。

随着生产力的发展,社会的进步,人们逐渐走出山洞,到更广阔的天地谋生,但由于种种原因,相当一部分人依然眷恋溶洞,顽强保留“洞居”、半洞居和“崖居”、半崖居的古老习俗。

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