黑椒羊肚如何做（做黑椒羊肚窍门）

羊肚半个、青椒3个、盐适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量 ，现在小编就来说说关于黑椒羊肚如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

黑椒羊肚如何做

羊肚半个、青椒3个、盐适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量。

做法：羊肚切丝后洗干净，用开水烫一下，倒掉水，放高度白酒，适量盐，腌制去腥。

青椒去子，切丝。我这次这个辣椒好辣啊。一小调羹淀加适量黑胡椒水勾芡。

羊肚再用水洗干净，控干水。整个腌制过程3-5分钟。

热锅凉油。放入羊肚丝，爆一下放入辣椒丝，七分熟放入黑胡椒勾芡，一下不要放太多，熟了就出锅了。