种植红薯如何高产（种用红薯如何培育）

红薯又叫地瓜、番薯等，因适应性较强，在我国的南北各地均有种植。红薯是上面茎叶和下面块茎都可食用的作物，又因营养价值高被人们誉为“蔬菜皇后”，因此我国栽培面积很广，对种用红薯的需求量也很大。红薯要想获得丰收，种用红薯的品质至关重要。农谚说：“母壮子肥，种好苗壮产量高嘛”。说的就是只有种好了，才能出好苗，苗长势好了，产量自然就高。那么我们在栽培红薯的时候，要实现红薯的大丰收，首要前提就是要有优质的种薯。那优质种薯又是如何培育出来的呢？

我国的种用红薯目前还是以农民自留种为主，因此农民留种的方式也各种各样。比如我地以前留的种用红薯并没有经过专门培育，而是在商品红薯中直接挑选符合做种的红薯，再通过窖藏至来年做种就可以了。但是这几年，通过这样方式留种，种出来的红薯品质有所下降，并且每穴结薯数量一年不如一年，产量相对往年明显下滑，追其原因与种薯有很大的关系。因此现在也有部分农民开始专门培育优质种用红薯种了。

栽培种用红薯可以比夏红薯稍晚一点，这样有利茬口好安排。比如在2月末的时候用地膜覆盖栽培一茬土豆，当土豆在5月底6月初收获后才安排栽培种用红薯，当10月初种用红薯收获后，土地又可以种植大蒜、油菜等作物，这样可实现一年三茬栽培，有效的提高了土地的利用率，增加经济效益。因此种用红薯的种植时间很灵活，可结合当地的栽培习惯合理安排就可以了。但最迟不要超过6月中旬。

【1】种用红薯秧苗从何而来？为了保证种用红薯抗逆性强、抗病性强、繁殖势强等特点，因此种秧苗不是以块根育苗的方式进行的，而是在长势强壮的夏红薯地里，以截取茎叶粗壮的前面部分茎挽做秧苗栽植。因此这也是种用红薯和普通红薯栽培上的最大区别，这样的好处就是能减少甚至杜绝通过种薯传播各种病害，而且繁殖能力强。

【2】截取种用薯秧苗的方法 截苗时只栽前段部分，要求茎长25厘米左右，茎上要有4-5片叶，叶的顶梢要保持完整。请注意：必竟是留种秧苗，因此一定要选择长势最旺、茎粗叶肥、无病虫害、无损伤等茎挽上截取种秧苗。 栽培种秧苗的时间一般在6月初，那时温度较高，阳光强烈。因此定植秧苗时要在上午10：00前或者下午4：30以后进行。

【3】种薯田准备 为了保持种薯的质量，所以我们要选择病虫害发生少、土层深厚、肥沃、上下通透、向阳背风的半沙壤土栽培种用红薯。深翻深耕土地并结合每亩施入农家高温腐熟堆沤肥2500~3000公斤，氮肥15公斤、磷肥10公斤、钾肥5公斤、草木灰适量，并把土肥混翻入土，耕耙平整后起垄栽植。要求垄距65-70厘米，垄最好越大越好，这样有利于植株生长及红薯的薯块膨大。

【4】栽培方法 在垄面上打穴栽植，穴深8-10厘米，穴距20-25厘米。为了防止地下害虫危害秧苗，在栽植前用10%的辛硫磷颗粒0.5~1千克加10千克细沙土拌匀制成毒土施入定值穴中。一般每亩用毒土10公斤左右，每穴施入2克左右为宜。施完毒土后栽植种秧苗，栽法采用水平栽插的方法进行，将秧苗的下部2-3叶处的节位插入泥土中，插入泥土的部分茎挽呈船底形，并用泥压紧并覆土8-10厘米。特别提醒：种秧苗要现截现栽，这样水分流失少，易成活，请勿提前采摘！

【5】适当密植 种红薯生长周期比商品薯稍短，单株产量也稍低，因为种红薯主要偏重于块根的数量，所以在栽培时要适当密植，充分发挥群体优势，达到增产创收的目的。但是我们实际栽培种红薯要根据地域性的差异、品种种类的不同而有所不同。要求亩密植株数在4000株以上，不过这只是一个基数，对于个别品种还可根据其特性适当密植。

种用红薯田间管理与商品薯差不多，只要做到三个生长阶段的管理就能获得丰收。下面请跟随傅姐一起来看看这三个阶段是怎样进行管理的吧。

第一阶段：栽植后缓苗成活至块根形成期，大概1个月的时间

红薯栽植后一般不浇水，但是种红薯栽植的时间是在6月后，因温度较高，阳光强烈，有时秧苗栽植后，要视天气状况选择浇水。比如栽完4-6天的时间段一直高温无雨，那么这个时候的土块失水严重，就要浇缓苗水，才能保证栽下的秧苗扎根需要的水分，我们通常称为“扎根水”。当秧苗下扎成活后大概在20天的时间，要进行一次除草并结合培土进行。除去杂草减少养分流失，培土起到疏松土表，能为块根形成及膨大做好扩宽根部的生长空间做准备。因红薯才扎根，根系脆弱，所以培土时不要把根系损伤了，也不要把茎挽压在泥土下面而影响生长。

第二阶段：分枝结薯阶段的管理

当扎根成活后的第40天左右，种红薯上面部分开始大量分发新枝，地下部分也开始结薯了。这个时期处在高温多雨的7月份，如果雨水较多，植株会旺长，如果天气干旱，植株下部的叶片会发黄，干旱时间久了还会导致植株出现早衰，所以此阶段田间管理不容忽视。

雨水多时要排水通沟，发现植株旺长时要以摘尖的方法阻止其旺长。摘尖就是把一穴里的植株适当摘去几个顶稍，摘尖的长度在4-5厘米即可。

持续干旱时要视苗情进行浇水施肥。如发现植株有黄叶或早衰的现象要随水追施氮肥10-12公斤，以保证植株健壮生长，从而促进地下根茎健康发育。

第三阶段：茎叶生长旺盛期的管理

到了8月上旬至9月中旬，是种用红薯一生中生长的旺盛时期，也是决定地下种薯品质的关键时期，所以此阶段田间管理尤为重要，务必抓好田间管理的各项工作，为获得优质种薯打好坚实的基础。

提挽断茎 种用红薯茎叶旺盛期也是地下茎块的膨大盛期，为了减少养分消耗，提供更多的营养给地下茎膨大需要，这个时候把部分植株贴地的茎挽提起来，以达到扯断茎挽上的不定根，从而减少养分的消耗。提挽要注意：只能把不定根扯断，但不能把茎挽弄断，免得影响地下茎块膨大。茎挽提起来后还要顺势放后原处。

病虫害防治 种红薯的病虫害很少，但有时也会发生。如果发现有天蛾或麦蛾害虫，残食叶片30%以上时，要采用药物防治。具体用什么药，请到当地农技站咨询购买，这里就不加以说明。详细的防治方法要严格按照说明书要求进行，做到合理用药，安全用药。

10月中旬种用红薯就可以收获了。收获时尽量减少对种薯的损伤，把大小均匀、外表光滑、颜色光鲜、无任何外伤、污班、虫眼的红薯挑在一边做种用，并当天进行窖藏。免得夜间低温被老鼠或其他家畜啃食。

综上：种用红薯栽培的秧苗和商品薯栽培的秧苗不一样，这也是保证种用红薯的抗病性、抗逆性的重要方面，更是它区别于商品薯独特的地方。另外种用红薯追求的是数量和质量，因此并不需要种薯长得特别大个，只要大小适中，个体均匀，外表光滑就可以了，所以在底肥充足的情况下，一般不用追肥，后期也不需要进行叶面喷施。其他的田间管理和商品薯的田间管理大同小异。