凉拌木耳金针菇的做法（如何做凉拌木耳金针菇）

主料：金针菇200g、木耳200g 配料：红辣椒、盐、香油、辣椒油、米醋 ，现在小编就来说说关于凉拌木耳金针菇的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

凉拌木耳金针菇的做法

主料：金针菇200g、木耳200g。

配料：红辣椒、盐、香油、辣椒油、米醋。

将金针菇洗净后切去蒂，折成适量的长短。

黑木耳用温水泡发。

木耳泡发好后，锅中烧开水，下木耳烫熟，捞出放较大的碗中。

将焯水后的黑木耳切丝，红辣椒洗净切末，备用。

锅中烧开水，下金针菇烫熟，捞出放较大的碗中。

适量的盐、香油、辣椒油、米醋调成汁。

把调好的汁，金针菇，木耳丝，红辣椒末一起搅拌均匀即可。