一块块儿的西瓜怎么做才很好吃(上桌前不被看好的清炒西瓜)
太好吃了吧
By Alara亻喜女爰
用料
- 小青西瓜 一个
- 大蒜 半瓣
- 小米椒 适量
- 料酒 一勺
- 盐 一勺
- 鸡精 两勺
做法步骤
1、小米椒和大蒜已经切好备用
2、西瓜洗净去皮,去厚一点,切片备用
3、油热后先下大蒜爆香,再下小米椒出味儿,最后放入西瓜开始翻炒
4、翻炒下加入料酒,翻炒均匀,然后盖上锅盖闷,等西瓜出水变软
5、出锅时根据口味加盐和鸡精
小贴士
超级解渴,自带甘甜
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