哪种咖啡豆单喝比较好(5款低因咖啡豆推荐)

哪种咖啡豆单喝比较好(5款低因咖啡豆推荐)(1)

对那些因为各种原因不能摄入过多咖啡因,但又特别爱喝咖啡的人来说,低因咖啡简直是“福音”。

接下来给大家推荐5款新鲜且口感香醇的低因咖啡,每天都要喝2-3杯的爱咖人士可以备着,和常规咖啡交替着喝,不怕咖啡因摄入过量。

01

illy意利 | 意式浓缩低因咖啡豆

illy成立于1933年,是意大利顶级咖啡烘焙商之一,其咖啡豆产品线比较简单,主要产品为3款同一配方、不同烘焙程度的拼配咖啡,分别为中度烘焙、深度烘焙和低咖啡因。

意利的低因咖啡豆利用超临界二氧化碳处理法,去除了96-98%的咖啡因,最终咖啡因含量不高于0.1%。与此同时,保留了中焙咖啡豆标志性的可可、吐司、花香,夜晚饮用也完全不会影响睡眠。

售价偏高,250g罐装价格在100元左右,可在旗舰店、天猫超市等渠道购买。

哪种咖啡豆单喝比较好(5款低因咖啡豆推荐)(2)

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Fisher啡舍 | 低因咖啡豆

Fisher Coffee是中国本土精品咖啡先行者,是国内销量最高的精品咖啡烘焙商,品种丰富,价格实惠,不仅深受咖啡爱好者信任的购豆来源,许多精品咖啡馆也将其作为长期的供豆商。

Fisher低因咖啡采用瑞士水处理法,使用该处理方法萃取咖啡因,咖啡豆原有风味损耗较少。这款咖啡豆为深度烘焙,口感醇厚,回味甘甜。

这款深烘咖啡豆适合制作手冲咖啡和牛奶咖啡,性价比高,可在Fisher旗舰店购买。

哪种咖啡豆单喝比较好(5款低因咖啡豆推荐)(3)

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明谦 | 墨西哥低因咖啡豆

明谦是提供一条龙服务的本土精品咖啡商,其产业覆盖咖啡种植生产、咖啡豆烘焙、咖啡培训及咖啡馆运营。自有咖啡烘焙工厂,其生豆仓库可储存百吨生豆原料,恒温恒湿,可保证生豆的长期稳定供应。

与Fisher低因咖啡处理方法相同,采用瑞士水处理法脱因,咖啡豆原有风味损耗较少,香气浓郁。烘焙程度为中烘,相比深烘,酸质和甜感更平衡,口感香醇,有黑巧克力、榛果、烤坚果的风味表现。

明谦旗舰店有售,价格高于Fisher低因咖啡,200g装售价70元左右。

哪种咖啡豆单喝比较好(5款低因咖啡豆推荐)(4)

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豆叔 | 低因咖啡豆

豆叔资历较深,2002年进入咖啡行业,如今已是欧洲精品咖啡协会、哥伦比亚咖啡种植者协会质量控制委员会等组织的专家会员。

豆叔创立同名咖啡烘焙工坊,仅出售烘焙完成7日内的熟豆,采用三层铝袋包装,配合单向排气阀,咖啡豆能够保持比较新鲜完整的风味。

这款低因咖啡豆产自危地马拉的薇薇特南果,单一产区风味显著,酸质明亮,价格与其他品牌相比差距不大。

哪种咖啡豆单喝比较好(5款低因咖啡豆推荐)(5)

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少数派 | 甘甜低因SOE咖啡豆

少数派咖啡创建于2014年,虽然起步较晚,但凭借稳定的品质和养眼的设计,少数派面世不过几年,便已成为国内精品咖啡爱好者钟爱的本土品牌。

这款低因咖啡经由Water-EA处理法萃取出咖啡因,完整维持生豆原始风味,且咖啡因含量低于0.03%。烘焙度为深度,口感醇厚,与牛奶融合后有咸蛋黄夹心饼干风味。

采用牛皮纸包装,更加环保。225g装售价50元左右,性价比较高。

哪种咖啡豆单喝比较好(5款低因咖啡豆推荐)(6)

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