双皮奶的制作方法（只用两种材料做双皮奶）

牛奶倒入锅中加热别太开，起边就可以，现在小编就来说说关于双皮奶的制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

双皮奶的制作方法

牛奶倒入锅中加热。别太开，起边就可以。

加热后的牛奶倒入碗中，一个碗也可以。等放凉后就会发现上面浮一层奶皮。

鸡蛋清放一个大碗里，加入两勺糖，让糖充分的融化在鸡蛋清中，不要打出泡沫。

把晾好的牛奶倒入鸡蛋清中，用筷子挡好，把奶皮留在碗中。

让牛奶和鸡蛋清充分融合，沿着有奶皮的碗边再倒回。

把保鲜膜封好，上锅小火蒸10分钟。蒸好后用筷子插一下没有奶流出就说明做好了。