酸菜金针菇肥牛的做法（酸菜金针菇肥牛的做法与步骤）

首先酸菜洗净后切小段接下来金针菇洗净后，去根，现在小编就来说说关于酸菜金针菇肥牛的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酸菜金针菇肥牛的做法

首先酸菜洗净后切小段。

接下来金针菇洗净后，去根。

热锅入油，放入适量郫县豆瓣，炒出红油。

加入酸菜煸炒。

加水煮沸后放入金针菇。

再次煮开后，加入肥牛片。

最后待汤煮开，肥牛片变色后，加盐调味出锅即可。