生姜糖片做法（怎么做生姜糖片）

姜500克、糖粉5克、水50克、白糖400克做法：把姜洗干净，切成1毫米的片，现在小编就来说说关于生姜糖片做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

生姜糖片做法

姜500克、糖粉5克、水50克、白糖400克。

做法：把姜洗干净，切成1毫米的片。

在白糖里加上清水，上火熬化，把姜片倒入糖浆里。

中火熬，这时候姜里的水份已经出来了，改小火。

汤汁开始粘稠，小火熬，不停搅拌，至能拉丝，关火。

准备好糖粉，把熬好的姜糖片倒入一个不粘锅。

倒入糖粉快速翻炒至出砂即可，晾凉后即可食用。