西红柿羊肉煲怎么做最好吃（西红柿羊肉煲的烹饪方法）

主料：羊脊肉480g、西红柿200g配料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油适量，现在小编就来说说关于西红柿羊肉煲怎么做最好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

西红柿羊肉煲怎么做最好吃

主料：羊脊肉480g、西红柿200g。配料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油适量。

羊肉切成约3厘米的大块。

番茄去皮切成块。

羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用。

锅中放少许油，入葱姜八角桂皮爆香，

加入羊肉翻炒。

加入料酒、水、盐大火烧开，转中火慢炖。

至羊肉熟烂时，加入切好的番茄。

加入胡椒粉。

至自已喜欢的熟软程度，加入香菜。

加入芝麻油关火出锅。