北京昌平最好的草莓(说说咱昌平的草莓)

作为昌平区地理标志产品的“昌平草莓”,鲜艳欲滴的红,清香爽口的甜,早已圈粉无数,谁能抵挡得住这样的诱惑?,现在小编就来说说关于北京昌平最好的草莓?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

北京昌平最好的草莓(说说咱昌平的草莓)

北京昌平最好的草莓

作为昌平区地理标志产品的“昌平草莓”,鲜艳欲滴的红,清香爽口的甜,早已圈粉无数,谁能抵挡得住这样的诱惑?

据了解,昌平区位于北纬40度,这一纬度是国际公认的草莓最佳生产带,生产条件优越、产品质量突出,但是想要叫“昌平草莓”,还需要符合相应的标准,接下来和小编一起来了解一下吧!

“昌平草莓”生长自然环境要为海拔30米-60米,具备空气质量好、通透性强、光照充足、昼夜温差大的特点。其中,年平均日照时长2684小时,年平均气温11.7℃,年平均降水量550毫米-600毫米,年无霜期200天左右。

“昌平草莓”大果型品种单颗草莓的重量至少要在25克以上,而中小果型品种的单颗草莓重量则要在20克以上。此外,昌平草莓还需要具备香味浓郁、果形端正饱满、带新鲜萼片等一系列的条件才行。

从外观上看,昌平草莓的果实要新鲜洁净,无异味,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,畸形果的比例要≤1%;从果形和色泽看,果形要端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果实硬度较大,果实着色度≥90%。

不仅要求严格,咱昌平草莓的品种也非常多。不同的品种对应着不同的口感和适合的人群。昌平区草莓种植以红颜为主,种植面积在95%以上;此外,近几年我区还引进种植隋珠、圣诞红、光点等优新品种,白雪公主、粉玉等特色品种20多个,示范展示日韩、欧美、国内等品种达150余种。接下来,小编来为大家介绍几种常见的草莓吧!

红颜

红颜草莓的个头中等,果实圆锥形,果肉深红色、富有光泽,果面平整,种子分布均匀,髓心小或无,呈红色。果肉较细,甜酸适口,香气浓郁,草莓体较硬容易存放。

章姬

章姬草莓果实长圆锥形,口感清香,色泽鲜艳光亮。在叶柄下有部分奶白色,切开几乎是完全白色,而不像上面的红颜草莓芯是红色的。果肉是可爱的粉色、汁液很多,一口咬下去回味无穷,因为草莓体较软,不适于远距离运输和存放。

隋珠

果实圆锥形或长圆锥形,果面全红,整齐度不如红颜、章姬,最大果重超过100克,大果有空心现象。果皮红色,果肉橙红色,肉质脆嫩香味浓郁,带蜂蜜味。抗病能力更强,果实硬度大,耐贮运。

圣诞红

早熟草莓品种“圣诞红”,果肉细腻,质地绵软,风味酸甜,甜度高于红颜。髓心白色,无空洞。种子略凸,较耐贮运。耐寒性、耐旱性强。

白雪公主

红色籽粒,白色外表,就连果肉也是纯白色,虽然没有红色草莓那么甜,但香味浓郁,吃起来还有种淡淡的黄桃味。由于它的抗虫性很强,在种植过程中几乎不用农药,吃起来很安全。但是产量低,价格贵。

“昌平草莓”是北京昌平的一张闪亮的“名片”,这个冬季招牌,不容错过,快来昌平实现草莓自由吧,让我们相约“莓”好时刻!

内容来源:北京昌平客户端

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