微波炉怎么烧茄子（微波炉蒜香茄子）

作者：露露_nZKH

用料

茄子 1个

青辣椒 1个

红辣椒 1个

蒜头 8粒

油 适量

盐 适量

蚝油 适量

虾粉 适量

醋 适量

熟芝麻 适量

芝麻油 适量

做法步骤

1、准备青红辣椒各1个，茄子1个，蒜头8粒清洗干净

2、把茄子去蒂，对半切开

3、把茄子上刷一层油，放入微波炉转3分钟（时间由自家微波炉脾气而定）

4、把青红辣椒，蒜头切碎

5、锅中倒油烧热，倒入蒜末爆香

6、再倒入青红辣椒丁，加盐，虾粉，蚝油，醋翻炒均匀

7、最后撒点熟芝麻，芝麻油翻炒均匀

8、把茄子从微波炉中拿出，用刀在茄子上划开方便入味

9、把炒好的料倒在茄子上

10、放入微波炉继续转3分钟

11、香香的茄子出锅了

12、成品图

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