如何做油豆腐丸子（油豆腐丸子怎样做）

瘦肉剁碎，拌入盐、生抽、糖、黑胡椒粉以及少许油，最后加入葱沫，搅拌均匀，现在小编就来说说关于如何做油豆腐丸子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何做油豆腐丸子

瘦肉剁碎，拌入盐、生抽、糖、黑胡椒粉以及少许油，最后加入葱沫，搅拌均匀。

选较大的四方块的油豆腐。

从油豆腐中间破开一个洞，把肉馅塞进去，压紧。

洋葱切丝。

青豆仁洗净备用。

锅中倒入适量油，爆香洋葱。

把塞好肉馅的油豆腐，肉馅朝下，贴锅小火煎一下。

再倒入青豆仁。

倒入蚝油。

.再倒入一碗清水，小火焖煮15分钟即可。