越南粽子用什么叶子包（如果只吃1个粽子）

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

五月初五是中国的传统节日端午节，其中会有一种美食登盘上桌，它就是粽子，其实和我们一样过端午节的国家有很多，他们也和我们有一样的风俗，那就是吃粽子，只不过因为地区文化的差异，他们的粽子和我们国家的粽子，差异还是非常大的，如果只吃1个粽子：日本粽子、越南粽子，中国粽子，你会选择谁？或许不同的人有不同的答案，当我们了解3个国家粽子的区别以后，就可以轻松选择了。

日本粽子还有越南粽子以及中国粽子，用3个词语来感慨的话，日本粽子，精致小巧；越南粽子，量足实在；中国粽子，味道独特。为啥要怎么说呢？我们可以从3个国家粽子本身的特点出发，看看你最能接受哪一种粽子。

日本人什么事情都尽可能做到极致，就连吃的粽子，也是如此，日本人端午节同样也会包粽子，他们叫（ちまき），日本人包的粽子，外形上，是那种长长的锥形，每个的分量不是很大，最初用的茅叶包裹，后来也和我们一样，用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等来包裹粽子。

此外值得一提的是，日本人包粽子的原料，它并不是用的糯米，而是用磨碎的米粉，日本的粽子说得通俗一点，有点像年糕，吃着会更加的软糯。

越南同样也是一个吃粽子的国家，他们把粽子叫做“Banh Chung”，单从字面意思来理解的话，就是蒸糕。越南粽子的形状和中国的也不一样，他们有圆形、方形还有长条形等多种形状，不过最常见的还是方形粽子。他们的粽子特别实在，一个方形的粽子差不多有2斤重，长约30cm，高达15cm。

越南粽子，一般是用当地的棕榈叶包裹，原料和我们一样，也是用的糯米，不过他们除了放糯米还会放猪肉以及绿豆泥，因为粽子个头实在是比较大，想要完全熟透，至少需要等待5～6个小时。吃粽子的时候，越南人喜欢蘸着蘸水吃。

中国的粽子相比较前两个国家，不管是用料，还是制作的工艺都要复杂一些，而且南北方因为口味的差异，粽子的味道也不一样，这也就导致里面的馅料也完全不同，比如说北方喜欢吃甜粽子，厘米多是以红豆为主，还有蜜豆之类的；但是在南方，人们却更喜欢吃肉粽子，比如腊肉、咸鸡蛋等，那都是相当受欢迎的。

中国的粽子形状分为金字塔形、条形与三角锥形等，不过最多的还是三角锥形，包出来比较的好看一些。因为我国幅员辽阔，再加上各个地区，人们的饮食习惯也不一样，所以就导致中国的粽子，味道也各异，不同的地区粽子的味道也不同。

食刻说：

同样是粽子，看完日本和越南粽子，再看中国粽子，没对比就没伤害。日本的粽子相对来讲比较细长，越南粽子则是方方正正，中国的粽子棱角分明，在味道上，中国的粽子基本上可以满足大部分人的口味，它品种多样，而日本和越南则要单调很多，所以只能吃一个粽子的话，还是吃中国的粽子。

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