失传的手艺制作方法（土熨800年祖传技艺）

编者按：湖南是中国西南少数民族文化的重要发祥地之一，悠久的历史、多元的民族文化、独特的自然资源留下了丰厚的非物质文化遗产。保护非遗，“功在千秋，利在当代”，意义非凡。即日起，省级非遗品牌张新发组织“非遗传承 有味发现”活动，走进湖南多姿多彩的非遗项目，深入了解非遗的过去、现在，关注非遗文化的未来，助力这些文化都活起来。

【非遗传承 有味发现】

红网时刻记者 唐频辉 长沙报道

土熨是一种中医疗法：利用沙土掺和中药装入药包，进行高温蒸煮后，贴近病人患处，利用药包持续散发出的热量和药效治疗骨折、关节疼痛、胃寒胃痛等疾病。而这一技法已经传承800余年。

近日，张新发“非遗传承 有味发现”栏目组走进竹林堂，与祖传土熨技艺非物质文化遗产传承人杨周聊“土熨”的故事。

土熨疗法贵在选土 沙土更易药性散发

土熨技艺便是以土为媒介，将所需中药打成粉末掺和其中，按包分装。土作为这一疗法的重要媒介，每次杨周都要亲自到野外挖掘筛选。

其次是用药，竹林堂祖传土熨技艺专用于骨折、关节疼痛等疾病就要用到30余味药材。

沙土与中药按比例混合打包后就可上锅蒸煮。沙土可持续散发出一个小时的高温，让人体毛细血管和筋络舒张，药性散发在水蒸气中，外加塑料薄膜保温保湿，可更好地作用于人体。长沙市民钟先生，患颈椎疾病多年，经过多次土熨治疗，效果显著。

800年传承 用诚信医治患者

800余年前的宋朝年间，一名嵇姓行医者世传秘术，善治金疮、骨损，因其医术高明，当时百姓称其为嵇接骨。他就是林堂祖传土熨技艺的创始人，现在杭州仍有一座嵇接骨桥，是当时人们为称颂他的医术、医德所建。

在土熨疗法中，土只是一种传递药效的媒介，800年来，历代医者不断创新药方，结合人们生活方式、生活习惯的变化，把这一专治骨折的秘术，延伸出更多新的功效。

竹林堂祖传土熨技艺非物质文化遗产传承人杨周表示，根据药方、药理，现在延伸、扩展来治疗我们的颈肩腰腿痛，风湿、类风湿，那种畏寒的疼痛，效果很显著。

作为一名非物质文化遗产传承人，杨周表示，将一如既往用诚信医治患者，用诚心传承先辈智慧。

这与百年张新发槟榔制作技艺非遗一样，通过传承人的保护和创新，非遗技艺才得以代代相传，让越来越多的民众可以继续欣赏非遗产品，感受非遗的魅力，并为人类健康作出新贡献。