笋干怎么做（笋干炒肉丝的步骤）

菜场可以买到已经涨发好的笋干，猪里脊肉切丝，现在小编就来说说关于笋干怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

笋干怎么做

菜场可以买到已经涨发好的笋干，猪里脊肉切丝。

笋干和葱姜蒜都切成丝待用。

锅里油烧热后，放入葱姜蒜炒香。

放入肉丝翻炒，等肉丝变白后放入白糖和料酒。

倒入笋丝炒匀，等笋干水分略炒干的时候，加入盐、生抽、老抽继续炒。

等调料被吸收，锅里没什么汤汁时候，就可以出锅啦。