美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)

用蒸鸡蛋和虾仁做你自己的海鲜菜

食材
  • 皮皮虾 适量
  • 鸡蛋 2
  • 螃蟹 适量
方法/步骤

1虾皮

美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)(1)

2蟹肉被剥去。

美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)(2)

3为了好看,保持虾的头

美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)(3)

4以后,我会找机会给你上一堂虾皮教程。这些虾都是用手去皮的,没有任何工具

美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)(4)

5鸡蛋和蟹肉混合在一起。当然,蟹肉是不允许的。把水蛋蒸5分钟,然后把大虾放到皮里。为了美观加蟹壳

美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)(5)

6蒸鸡蛋,别忘了加保鲜膜

美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)(6)

7热气腾腾的。

美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)(7)

8加入海鲜酱、芝麻油和葱

美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)(8)

9开放食用

美食小龙虾扯蛋的做法(东盛澜小厨房皮皮虾蒸蛋)(9)

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