山药豆怎么吃（制作孜然山药豆的方法）

食材：山药豆300克、洋葱2头、蒜3瓣、小米辣2个、盐2克、糖2克、孜然3克 ，现在小编就来说说关于山药豆怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

山药豆怎么吃

食材：山药豆300克、洋葱2头、蒜3瓣、小米辣2个、盐2克、糖2克、孜然3克。

山药豆用清水多洗几遍，上面的灰尘洗干净。

然后直接放蒸锅里面蒸熟。

平底锅放油煸香洋葱丝、蒜末和小米辣，蒜末煸到金黄最好，会更香。

蒸好的山药豆丢进锅里，用勺子一个个压扁，再兜炒入味，一定要压扁啊，不然不入味。

炒一两分钟后就可以调味了，盐、白糖、孜然放进去炒均匀。

出锅装盘就可以吃了。