吃不完的豆角怎么保存才新鲜（可以这样做）

挑选豆角主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角清理豆角，去掉筋，现在小编就来说说关于吃不完的豆角怎么保存才新鲜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

吃不完的豆角怎么保存才新鲜

挑选豆角。主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。清理豆角，去掉筋。

由于冻上后，拿出来吃的时候要缓一下，豆角那个时候就很软，去筋很困难，所以在上锅蒸之前去筋。

先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，水一定是开的水。

把焯过的豆角捞出晾凉，把豆角表面的水晾干就可以了。

把豆角装进保鲜塑料袋里，挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可。