南瓜发糕的家常做法（南瓜发糕的家常做法介绍）

用料：普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克，现在小编就来说说关于南瓜发糕的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

南瓜发糕的家常做法

用料：普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克。

南瓜去皮，蒸熟后打成南瓜泥。

面粉过筛，将南瓜泥倒入面粉中。酵母粉用温水拌匀，一边搅拌面粉一边加酵母水。注意不要倒太多，南瓜里也有水分。

容器刷核桃油，方便之后脱膜。

将面粉搅拌均匀之后，倒入容器中铺平。将容器放到温暖的地方，可以盖上保鲜膜，这样上面的面团不容易发干。

待面团发酵至2倍大有气孔，就可以放入蒸锅了。

冷水上锅蒸15分钟左右，再焖5分钟，就可以出锅了。